Une balade en Pays d’Auge autour de Pont-Lévêque

 

Étendu sur trois départements, le Calvados, l'Orne et l'Eure, le Pays d'Auge est une région naturelle emblématique de la Normandie. Labellisé « pays d'art et d'histoire » depuis l'an 2000, il couvre environ 1 750 km² des 29 906 km² de la Normandie...

Par Marina Lempert 

Des villages préservés, des châteaux et des manoirs enchanteurs, des vergers vallonnés qui rejoignent au nord la mer et la Côte Fleurie puis qui s’étendent au sud jusqu’à Saint-Pierre-sur-Dives, Livarot et Orbec, proposent une promenade contemplative, à pied, à vélo ou encore à cheval.

 Pont-L’Évêque : à la confluence de trois rivières la Touques, la Calonne et l’Yvie 

« Pons Episcopi » : ainsi mentionne-t-on la Cité au XIIe siècle. La tradition veut qu’elle tienne son nom d’un pont que l’un des évêques de Lisieux aurait fait bâtir. Une autre version de l’origine du nom de la ville explique que la cité s’appelait « Pont les vaches », se prononçant en patois « Pont les vaques » et qui au fil du temps serait devenu Pont-l’Évêque. Ancien carrefour commercial au cœur d’une région de tradition laitière, dans une vallée aux nombreuses prairies, la ville a gardé de son passé de bourg commerçant très actif, un riche patrimoine. 

On le découvre peu à peu dans une atmosphère tranquille. Ilots d’habitations tout en colombages des 16 et 17 ème siècles, belles Demeures telles l’Hôtel Montpensier actuellement bibliothèque, l’Hôtel de Brilly actuelle Mairie, le Couvent des Dominicaines, aujourd’hui Espace culturel. La gastronomie évidemment, fierté locale, reconnue tant en France qu’à l’international - le fameux Pont-L’ Évêque - l’un des  plus anciens fromages de Normandie-, divers produits locaux, le cidre, le calvados…séduisent les gourmets. Réputée pour son fleurissement, Pont-l’Évêque a obtenu en 2023 le renouvellement de la 4e fleur du Label des « Villes et Villages fleuris ».

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Incontournables !

La Dégusterie - Fromages, cépages & compagnie

Fromagerie, crèmerie, charcuteries et bières, cidres et poirés, cave à vins, ici on trouve toutes les spécialités AOP du bocage normand et les spécificités de ce terroir si riche. Producteurs locaux, produits de saison, sélection authentique, fromages affinés par Rodolphe Le Meunier, MOF et Champion du Monde des Maîtres Affineurs. Boutique, espace de dégustation. Adresse : 26 Rue Saint-Michel - 14130 Pont-l'Évêque, tél. +33 (0)2 31 65 54 10. www.ladegusterie.com

Droguerie Legrand : depuis 1920

Commerce de proximité mais également référence pour toute la France de produits de qualité pour la maison et l’hygiène. Reprise en 1961 et toujours familiale depuis. Démarche zéro déchet, circuits courts, produits vegan, marques de fabrication française ou européenne. Adresse : 53 Rue Saint-Michel, tél. + 33 (0)2 31 64 01 81- https://lebonsavon.eu

 Découvrir le Cotentin à travers un beau-livre... 

Distillerie Père Magloire : pour tout connaître du calvados

Depuis 200 ans, Père Magloire élabore des Calvados et Calvados Pays d'Auge reconnus pour leur typicité de grande qualité. Exposition visite immersive en français et en anglais pour découvrir les 500 ans d’histoire et de production de la célèbre eau-de-vie normande. Dégustations, Boutique. Adresse : Route de Trouville, 14130 Pont-l'Évêque, tél. + 33 (0) 2 31 64 30 31 -www.calvados-pere-magloire.com - https://distillerieperemagloire.com

Aux alentours

Beaumont-en-Auge : vue panoramique sur la campagne

Son histoire à commencé au IXe siècle lors de la construction d'un monastère et d'une petite église. Beaumont-en-Auge est alors choisi pour abriter le sanctuaire de St Regnobert, Evêque de Bayeux. Le village devint ainsi un important lieu de pèlerinage et qui permit de développer le commerce et l'artisanat. Maisons à colombages, randonnées...

Dominic Stora : le dernier fabricant de kadéïdoscopes d’Europe 

Connu internationalement par les antiquaires, les cabinets de curiosité, les collectionneurs et les grandes Maisons de luxe, boutiques de jouets, grands magasins, musées, salons professionnels ; Dominic Stora a en 1977 ouvert sa boutique « Après la Pluie ». Il y crée et produit des kaléidoscopes et des reproductions de jeux optiques anciens, de fabrication entièrement manuelle, artisanale avec des matières « nobles » qui embellissent avec le temps - nacre, bois précieux, cuir, laiton, pierres décoratives, papier reliure…. Il expose régulièrement à Paris comme à Francfort et Nuremberg, Londres, New York et Tokyo ou par des importateurs exclusifs. Ses créations partent à l’export à 70 %. Il réédite également des reproductions fidèles de jeux du 19ème siècle : le Thaumatrope, le Phénakistiscope, le Fantascope, le Praxinoscope… Adresse :  Après la Pluie - Kaléidoscopes et Jeux Optiques- Dominic Stora - 3 Rue de la Libération,14950 Beaumont-en-Auge, tél. + 33 (0) 2 31 65 13  20- www.kaleidoscopesfrance.com

Saint-André-d’Hébertot : rurale, drainée par plusieurs cours d’eau

Constance Chartier, la seule brodeuse spécialiste du fil d’or en Normandie, y a installé son atelier en 2024. Son objectif : Préserver ce patrimoine français, faire découvrir et transmettre ce métier de savoir-faire délicat qui a voyagé à travers les siècles et les continents, tout en le réinventant. Adresse : Atelier Aurea- Constance Chartier Atelier de broderie d'art et broderie d'Or. 14130 Saint-André-d'Hébertot -Tél portable indiqué sur le site. www.atelieraureafrance.com.

Blangy-le-Château : pittoresque

 

Blangy-le-Château a été classé le 21 juin 2024 parmi les « Plus Beaux Villages de France ». Situé à mi-chemin entre Lisieux et Pont-l’Évêque. Il fait partie des villages typiques du Pays d’Auge, implanté depuis le Moyen Âge au cœur d’une vallée où coulent la rivière du Chaussey et le Douet Hébert. Une  frise historique dans le passage de la Venelle retrace l’histoire du village, de la Gaule à l’An mille, où les premiers Seigneurs de Blangy se sont installés, jusqu’au 20 ème siècle. Entouré par sept collines, d’où son surnom de la « Petite Rome du Calvados » ; son ancienne auberge du Coq Hard -16 ème siècle- est classée Monument Historique. La Biodiversité constitue un pôle important avec la Vallée du Chaussey, sa zone humide, ses prairies fleuries de plantes mellifères pour les abeilles.

Et puis… la Distillerie Drouin : l’excellence au cœur du Pays d’Auge

En revenant un peu entre Deauville et Pont-L’Évêque ; le Domaine Drouin ouvre ses portes. En Normandie depuis 3 générations, la famille Drouin se passionne pour l’élaboration du cidre, du Poiré, du Pommeau et du calvados et développe aussi depuis quelques années une gamme de gin  Cette distillerie familiale et artisanale de calvados est située dans un bel ensemble de bâtiments à colombages du 17e siècle. Visite guidée en français, anglais, allemand : pressoir, alambics à repasse, chais de vieillissement, lavoir, four à pain, l’ancienne bouillerie, le verger traditionnel composé de pommiers hautes tiges. 

Dégustation, vente sur place. Crêperie-Restaurant-Salon de Thé : Le Pré Verger : au cœur du Domaine, on pourra déguster dans une ambiance chaleureuse, en terrasse ou près de la cheminée selon la saison, crêpes raffinées et plats de produits locaux. Adresse : 1895 Route de Trouville- 14130 Pont-L’Évêque- Tél. : + 33 (0)2 31 64 30 05 - Crêperie  Le Pré-Verger Tél. : : 06 85 66 67 00  www.calvados-drouin.com

Informations : www.normandie-cabourg-paysdauge-tourisme.fr  www.terredauge-tourisme.fr www.pontleveque.fr www.blangy-le-chateau.fr

(Crédit photos : Tourisme Pays d’Auge, Naïde Plant).