La Foire aux Vins d’automne s'annonce !

 

La Foire aux Vins d’automne, c’est devenu un rituel pour les équipes de Carrefour. Pour cette édition 2025, elles se sont mobilisées pendant des mois pour dénicher des pépites dans toutes les régions viticoles…

 

Grâce à leur expertise, c’est une sélection élaborée, souvent originale, qui est proposée et doit permettre aux consommateurs d’y trouver les meilleurs rapports qualité-prix-plaisir.

Ce travail de fond exigeant, a été réalisé en collaboration étroite avec les dégustateurs de La Revue du vin de France. Solution pratique et complète pour les amateurs de vin, le site de vente en ligne macave.carrefour.fr propose une large sélection de produits de la Foire aux Vins avec plus de 1100 références dont 120 exclusivités web, toutes disponibles en quantités limitées.

Nous avons testé…

MOULIN DE LA LAGUNE 2020 – Haut Médoc

Haut en intensité et en profondeur, le bouquet s’ouvre sur des arômes intenses de mûre sauvage bien juteuses. Après une attaque vive, la bouche s’enrobe de tanins fondus qui donnent du volume à la matière. La finale est longue et persistante avec des notes de fruits noirs. Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot. Le bon accord : un grenier médocain, des brochettes de canard.

Prix : 13,95€

CÔTES-DU-ROUSSILLON - MAS AMIEL “ PROMESSE ” 2024

 

Que de fleurs au premier abord, entre parfums de fleurs de vigne et d’acacia. La bouche est plus dédiée aux fruits et aux agrumes qui participent à une matière fraîche et gourmande, très salivante en finale. Grenache, Maccabeu, Roussanne, Marsanne. Le bon accord : des huitres pochées, une terrine de poisson, un assortiment de chèvres.

Prix : 9,95 €

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HÉRITAGE DE CHASSE-SPLEEN 2023 - Haut Médoc

 

S’ouvrant sur des notes de cerise noire, le nez exhale de subtils parfums d’estragon et d’umami soutenus par une belle fraîcheur. En bouche, la souplesse des tanins se conjugue idéalement à une structure ample et délicate jusqu’à une finale aromatique et persistante. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc. Le bon accord : un quasi de veau braisé, une tourte au poulet, une poêlée de champignons sauvages.

Prix : 13,50 €