Une décennie de renaissance : c'est l'anniversaire que s'apprête à
célébrer l'InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel...
C'est en effet le 14 décembre
2007 que cet établissement initialement inauguré en 1902 rouvrait ses portes
avec faste, après une longue période de fermeture de 20 ans ! 10 années au
cours desquelles Le Grand Hôtel s'est réinventé pour retrouver sa première
place parmi les hôtels de luxe de la capitale
À l'origine du projet qui allait
redonner vie à ce palace légendaire des Années folles dont le lustre s'était
progressivement terni : l'homme d'affaires bordelais Michel Ohayon. En 1999,
cet entrepreneur audacieux, propriétaire de la Financière Immobilière
Bordelaise, fait l'acquisition de cet ancien hôtel particulier du XVIIIème
siècle situé en plein Triangle d'or de la ville et de sept autres bâtiments
adjacents. Avec une ambition en tête : ressusciter le mythe du Grand Hôtel.
Huit années de travaux seront
nécessaires pour accomplir cette métamorphose, confiée à l'architecte
mérignacais Michel Pétuaud-Létang et à Jacques Garcia. Le célèbre décorateur
d'intérieur trouve dans cet édifice classé un superbe matériau pour l'un de ces
voyages dans le temps qu'il affectionne tant. Il lui redonne son esprit
originel de demeure privée cossue et élégante. Redevenu aujourd'hui la
référence de l'hôtellerie de luxe bordelaise, cet établissement mythique a su
garder son authenticité tout en entrant résolument dans le XXIème siècle - à
l'image de la capitale girondine qui a parallèlement connu une magistrale
mutation ces dix dernières années. Son dernier coup de maître : confier
les rênes de sa restauration au chef-vedette britannique multi-étoilé Gordon
Ramsay, qui a rapidement accroché deux macarons Michelin au fronton de
l'emblématique restaurant gastronomique Le Pressoir d'Argent.
Cet anniversaire en cache un
autre : celui des deux ans du passage du Grand Hôtel Bordeaux sous
enseigne InterContinental Hotels & Resorts ! Le 14 décembre 2015,
l'InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel venait en effet rejoindre le
portefeuille d'hôtels de prestige détenus par la chaîne britannique en France,
comprenant déjà l'InterContinental Paris - Le Grand, l'InterContinental
Marseille - Hôtel Dieu, l'InterContinental Paris - Avenue Marceau, et
l'InterContinental Carlton Cannes. Un sixième établissement viendra s'ajouter
dès l'an prochain : l'InterContinental Lyon, qui ouvrira dans l'ancien
hôtel-Dieu de la ville, l'un des plus anciens hôpitaux de l'Hexagone.
Pour son anniversaire,
l'InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel propose une promotion spéciale sur
le mois de décembre, avec des chambres à partir de 220€ par nuit en chambre
supérieure, petit déjeuner à la brasserie Le Bordeaux Gordon Ramsay inclus et
accès au Spa NUXE Les Bains de Léa offert (piscine intérieure chauffée, sauna,
hammam et jacuzzi sur le toit). Offre soumise à conditions et disponibilités.
Informations : tél. +33 (0)5 57 30 43 96.
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