mardi 7 février 2017

Barouder en Solex à flanc de coteaux en Anjou

Wine & Solex propose d’enfourcher une authentique pétroleuse des années 80 et de sillonner, cheveux au vent, les 25 hectares du Domaine familial de Pied Flon…


En plus du plaisir de conduire un deux-roues vintage, l’escapade rétro guidée par le couple de vignerons permet de découvrir les coteaux de Bonnezeaux. Pendant la balade, c’est l’émerveillement à chaque instant : la "garçonnière" qui abrite une collection de 30 solex, la dégustation d’un petit ballon de coteaux-du-layon dans les chais de l’ancienne seigneurie du XVe ou les points de vue sublimes sur le Layon.

Domaine de Pied Flond à Martigné Briand – Wine & Solex - À partir de 49 € / pers, sur une base de 4 pers, incluant la demi-journée de découverte en solex et pause gourmande.

Filer dare-dare dans un temple du vin design…

Cap sur Rochefort-sur-Loire en aval d'Angers. C’est ici que se dresse le Domaine FL et son architecture majestueuse coiffée d’ardoise angevine. Une grande allée de résineux et une mer de vignes entourent cette forteresse au dessin épuré, qui a fait du design sa devise. Doté d’un concept store et d’un espace de dégustation qui allie le bois, le béton ciré, le verre et le cuir vintage mais aussi d’un restaurant au concept novateur (ouverture 2017). Le domaine abrite également un chai spectaculaire aux voûtes délicates où est élevé le précieux nectar bio. Les curieux y découvriront la culture et l’art du vin : un monde de sensations, d'arômes et de parfums qui portent ici les noms de savennières, coteaux-du-layon et quarts-de-chaume.

Domaine FL – Rochefort-sur-Loire…

Prendre la clé des champs au Château Soucherie - Ancienne demeure de la marquise de Brissac où Joseph Kessel séjourna à maintes reprises, le château Soucherie est un bijou d’ardoise, de brique et de tuffeau blotti dans les vignes. Une tourelle, un clocheton, des lambrequins et des bow-windows : ce petit château dans la prairie assume son architecture balnéaire en plein coeur des coteaux du Layon. Outre son environnement exceptionnel, la singularité de ce domaine viticole de 36 hectares réside dans la présence d’une belle demeure attenante au château : "la Maison des amis". La bien nommée propose quatre grandes chambres d’hôtes à la déco sophistiquée ainsi qu’un salon cosy, une cuisine high-tech et des salles de bains aux lignes épurées. Un lieu unique, qui allie collections personnelles et pièces de créateurs, pensé pour le bien-être et l’art de vivre.

Château Soucherie - Beaulieu-sur-Layon 135 € la nuit pour 2 pers comprenant petit-déjeuner + visite/dégustation

Visiter les mondes engloutis de l’Anjou…

Fini les visites poussiéreuses et ennuyeuses dans les caves, place à l’effervescence : sous terre, les grandes maisons de vin Saumur ne manquent pas de créativité et proposent désormais des découvertes vraiment insolites. D’un côté, Caves à Vélo, une idée originale initiée par la Maison Bouvet-Ladubay qui permet d’explorer un labyrinthe de 8 km creusé dans le tuffeau, à bicyclette vintage et à la lampe frontale ! De l’autre Cheval en Caves, un spectacle équestre magique et une déambulation théâtralisée dans les caves troglodytiques de la Maison Ackerman.

Chevauchée cycliste ou à cheval, ce sont bien 2 nouvelles façons pétillantes d’explorer le patrimoine des vins de Saumur !

Cheval en Caves – du 25 au 27 juillet 2017 / 1er au 3 aout et du 8 au 10 août 2017- Caves Ackerman –Visite/spectacle/dégustation – durée 1h30 (en soirée) – prix en attente confirmation (12 € en 2016).

S’évader en Toscane les deux pieds dans le Layon…

Une grande allée bordée de cyprès, des oliviers à perte de vue, de belles rangées de vignes en amphithéâtre : le décor de la Table du Square ressemble à s’y méprendre à l’une des plus jolies parcelles de l’Italie. A la fois voyage sensoriel et expérience culinaire, ce restaurant atypique offre une vue à 180° sur le Domaine Saint-Pierre grâce à son îlot de verre aux lignes contemporaines. Ici, ni carte, ni menu, place à l’improvisation et à l’inspiration du jeune chef Julien Tharreau. Au hasard… des bonbons de homard bleu et gingembre confit, des aiguillettes de saint-pierre poêlées et crème de panais aux coquillages, ou encore un mille-feuille au raisin, sorbet au chenin. Les assiettes, comme la vue panoramique, sont ici toutes diaboliques !

La Table du Square – Chaudefonds-sur-Layon – Formule bistrot « Une petite faim dans les vignes » entréeplat-dessert – 19 € pour le menu du midi en semaine.




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