Castel Novel : un château à l’histoire singulière

Castel Novel est un château situé à 10 minutes de Brive-la-Gaillarde. Il abrite aujourd’hui un hôtel et un restaurant d’exception. Mais il a autrefois été la demeure de l’écrivain Colette. Un lieu chargé d’histoire qui ravit les visiteurs...

Bâti au XIIIème siècle, le Château de Castel Novel a appartenu à de nombreuses familles avant d’être acheté par Henri de Jouvenel, homme politique marié à l’écrivain Colette, qui y écrivit plusieurs de ses romans au château.

Depuis 1956, c’est la famille Parveaux qui possède le Château et qui le transforme en hôtel-restaurant de qualité. Les visiteurs peuvent désormais loger dans un hôtel quatre étoiles et déguster les plats du restaurant étoilé, dirigé par le chef Nicolas Soulié. Le chef met en valeur les produits du terroir, qui font la fierté de la région, de manière inventive et gourmande, tout en conservant le goût des traditions.

L’histoire de Colette résonne toujours aujourd’hui dans le Château et dans le parc l’entourant : les Jardins de Colette, qui constituent un parc floral unique. Entièrement créé par l’architecte paysagiste Anouk Debarre, ce lieu retrace la vie de l’écrivain Colette, au travers des plantes, fleurs, odeurs et atmosphères des différents lieux dans lesquels elle a vécu. Un lieu mêlant Le Château de Castel Novel est donc un lieu unique, dont l’histoire singulière retrace la vie de l’écrivain Colette, et qui a su se moderniser pour proposer aujourd’hui un lieu d’accueil chaleureux et haut de gamme pour les visiteurs.

Informations : www.castelnovel.comnature,