10 pays : Japon, Liban, Mexique, Pérou, Inde, Chine, Népal, Vietnam,
Thaïlande, Brésil, plus de 130 recettes, et une web série de 10 épisodes...
En couple depuis 7 ans, Marine
Mandrila et Louis Martin ont décidé de réaliser leur rêve : à 24 ans, ils ont
tout quitté pour partir 6 mois faire un tour du monde à la rencontre des
traditions culinaires locales. Comédienne
amateur et passionnée de cuisine, Marine a écrit un mémoire traitant des
relations entre cuisine et culture.
Gourmet, et surtout gourmande, elle avait l’idée fixe de partir à la découverte du monde. Après plus de 10 ans passés à l’étranger, de l’Inde à l’Arabie Saoudite autour de tables toujours nombreuses, Louis a l’âme d’un globe-trotteur qui n’a pas froid aux yeux et aux papilles.
Ce livre retrace l’extraordinaire
aventure de 2 jeunes français partis pendant 6 mois réaliser le premier tour du
monde culinaire chez l’habitant en expérimentant le concept du foodsurfing !
Louis et Marine sont partis à la rencontre d’hommes et de femmes, de familles
qui les ont accueillis chez eux et les ont invités à partager un repas à leur
table. Ils vous invitent à les suivre
dans leur périple et vous révèlent les recettes authentiques et les secrets des
plats dégustés dans l’intimité de chacune des familles.
Ed de la Martinière, format 190 x 255—320 pages, prix : 29.90€
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