jeudi 26 mars 2015

Alila Jabal Akhdar, le luxe au Sultanat d'Oman

Alila Jabal Akhdar est le premier hôtel cinq-étoiles situé dans la splendide région montagneuse de Jabal Akhdar au Sultanat d'Oman…


Situé à  2000 mètres au dessus du niveau de la mer, à deux heures et demie de route de Mascate, l'hôtel permet d''accéder à l'une des régions les plus spectaculaires et inexplorées d'Oman. 

Surplombant une impressionnante et immense gorge, avec à l'horizon les montagnes Al Hajar, Alila Jabal Akhdar, la 'Montagne Verte' en arabe, est un havre de paix minéral à la beauté brute et hallucinante pour les voyageurs en quête de silence, de nature et de randonnées exceptionnelles. La région de Jebel Akhdar offre une fraîcheur bienveillante qui permet  d'échapper à la chaleur du désert et des villes avec une différence de 10 ou 12 degrés en moins...

Alila Jabal Akhdar, très haut perché et parfaitement intégré dans ce paysage âpre, tourmenté de roches millénaires plissées, mais généreux, a en quelque sorte dompté ce désert minéral et réalisé un véritable défi architectural et logistique. L'hôtel éco-design comprend 84 suites, le "Restaurant Juniper" à flanc de falaise, le salon bar "Rose Lounge", deux piscines (l'une extérieure et à débordement à flanc de canyon, l'autre intérieure et, toutes deux chauffées), un vaste et somptueux Spa Alila, véritable sanctuaire de sérénité, un centre de remise en forme et 2 Villas Jabal de deux chambres avec leur piscine privée, un jacuzzi et un hammam. 

Le Chef règne sur les cuisines de ce paradis minéral et s'approvisionne dans les villages et fermes des environs. Passionné par les produits locaux qui composent son menu : "J'ai un grand respect pour la culture omanaise et je tiens à ce que nos clients découvrent et apprécient tout ce dont cette magnifique région regorge". C'est un adepte du concept " de la ferme à la table" et il travaille les produits frais des fermiers et pêcheurs locaux, ainsi que le miel, l'eau de rose récoltés dans les montagnes.

Le concept et le design de l'hôtel se sont largement inspirés de la culture omanaise et de la nature en faisant appel au savoir-faire artisanal traditionnel et en utilisant des matériaux de provenance locale. L'esprit contemporain minimaliste de l'architecture intérieure a été réalisé par le cabinet thaïlandais P49 Deesign. La Rose est la source d''inspiration principale du design intérieur, d''autant plus que la région de Jabal Akhdar est célèbre pour ses roses (roses) parfumées qui tapissent les flancs des montagnes au printemps (de mars à mai). La région est également renommée pour ses fruits, et notamment les grenades, qui en septembre et octobre, transforment tous les environs en un jardin d'Eden. La grenade, la rose et l'encens sont d'ailleurs mises en vedette et constituent certains des ingrédients de base des soins signature du Spa Alila Jabal Akhdar.   

Cet hôtel a été en permanence conçu avec à l'esprit l'environnement local, en veillant à ce que la beauté naturelle de la région soit préservée.               

De nouvelles "Alila Experiences" préparées sur mesure pour Alila Jabal Akhdar, sont centrées sur cinq thèmes couvrant découvertes culturelles, vie en harmonie avec l'environnement, aventures et trekkings, arts culinaires et lunes de miel, invitant les clients à découvrir l''histoire et la culture de la région. L'''Alila Experience" a pour objectif de créer des expériences authentiques "étonnament différentes" dans chaque destination, - assister, au lever du soleil, aux plus beaux matins du monde dans une explosion de couleurs chaudes, séances de yoga et méditation devant le spectacle des canyons et se bercer du merveilleux silence minéral, pique-niques à l'ombre des palmiers dans des oueds ou "Wadis" distants, en compagnie de quelques chèvres gourmandes, et dîners sous 1001 étoiles lumineuses sur les flancs des montagnes.

Activités à Alila Jabal Akhdar...

- Soins à base de grenade, d'encens, et de rose. Rituels bains de pieds, bains lait et eau de rose, application de pierres chaudes des rivières pour libérer toutes les tensions, soins pour reéquilibrer et faire circuler les énergies du corps par le son et les vibrations à l'aide de bols... au coeur du Spa Alila et de ses 7 salles de soins.
Il existe une offre de retraites spécifiques orchestrées par des experts internationaux en bien-être, méditation et yoga afin de profiter du cadre hallucinant des montagnes Al Hajar pour se ressourcer et lâcher prise.   

- Découverte de la culture et de l'histoire locale autour de Wadi Bani Habib et du plateau d'A'Roos offrant l'un des plus beaux panoramas des environs.

- Trekkings /visite des plantations de roses en terrasses ("Rosa Damascena" d'un joli rose pimpant) des environs et des distilleries d'eau de rose aux vertus également médicinales et confitures de rose préparées par des femmes locales (saison de mars à fin mai).

- Dîner au bord de la falaise du resort, à la lumière des torches et bougies.

- Au lever du soleil, séance de tai chi/yoga face à cet univers minéral âpre et généreux avec ses canyons, roches plissées... Découverte des spécificités géologiques de la région (roches ophiolites "vertes"...)

- Hammam aux herbes aromatiques locales. 

- Trekking à travers la réserve naturelle de Jabal Akhdar vers les villages et fermes d'altitude (Sayq, Al Shirayjah, Bani Habib avec les deux villages désertés de Al Bilad et Al Sab,...Seiq et ses ruines de vieilles mosquées) à la rencontre des communautés locales, des vergers en terrasses regorgeant de fruits (amandes, grenades, pêches, abricots, pommes, prunes et poires...figues indiennes) et de plantations de roses par milliers. Baignades dans l'un des 300 wadis (Vallées) ou dans des cascades des environs avec les "Alila Experiences" et visite de la grotte d'Al Hoota (Active Spirits, outdoor sporting pursuits, l'un des 5 thèmes des Alila Experiences). 

- Exploration des ruisseaux, cascades et du système d'irrigation (Aflaj) local très performant.

- Découverte de la citadelle de Nizwa située à 45 minutes de l'hôtel (marché aux bestiaux le vendredi, et plantations de palmiers dattiers) et de la vieille ville de Bahla avec son fort (site rénové et classé au patrimoine mondial de l'humanité par l'UNESCO).

- Découverte de la cuisine omanaise à Alila Jabal Akhdar et exploration des marchés, souks, plantations, de la cuisine des villageois... (Culinary Arts, Cooking School and Food trails, un autre des 5 thèmes des Alila Experiences)

- Initiation aux arts et à l'artisanat omanais en rencontrant des artistes locaux en charge pendant plusieurs mois de la décoration très authentique de l'hôtel Alila Jabal Akhdar (peintures de branches de genèvriers sur les têtes de lits..., portes sculptées...) : Saud Al Hunaini et Juma Al Harthy... (Cultural Learning, l'un des 5 thèmes des "Alila Experiences"). L'objectif étant d'offrir une vision contemporaine de la culture omanaise à travers tout l'établissement.

- Séance de yoga et méditation face au spectacle du coucher de soleil sur les montagnes (Conscious Living, wellness, un autre thème). 

- Dîner romantique aux chandelles dans une oasis ou, sur une faille sous les étoiles... (Couple celebration, Alila Experiences).





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