De quoi attiser la curiosité des
amateurs et pourquoi pas se découvrir une passion pour ces mets raffinés. Joint
à cette superbe création de la famille Garbellotto , 3 superbes crus de
tradition, dans leur toute nouvelle bouteille avec bec verseur intégré : 1
Vinaigre de vin rouge, vieilli en fût de Chêne, 1 Vinaigre de Vin blanc,
Vieillie Réserve, 1 Vinaigre de Cidre de Normandie.
A propos de l’entreprise familiale…
Une tradition depuis 1775, les
Garbellotto sont une famille d'artisans dont les racines se trouvent dans la
région de la Vénétie, plus précisément dans le village de San Fior, près de la
ville de Conegliano située à 60
km de Venise.
Né en 1754, Giuseppe Garbellotto
exerçait avant l'année 1775 sa profession d'artisan du bois ; son fils Pietro
et son petit-fils Augusto Emilio, né en 1801, lui succédèrent. Ils étaient tous
trois des artisans qui exprimaient leur talent non seulement à travers la production
de fûts, cuves et barils mais aussi à travers la création de meubles d’art.
1 tonneau en Chêne, fabrication artisanale + 3 Vinaigres fins de vin = 149
€. Vendu exclusivement en boutique ou sur le site internet.
Informations : Boutique Thiercelin 3, rue Charles-François
Dupuis 75003 Paris et sur www.thiercelin1809.com
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