Gastronomie réputée, détente et bien-être, douceur de vivre,
ensoleillement important… Le Bade-Wurtemberg est réputé en Allemagne pour être
un lieu de vacances idéal, où il fait bon séjourner. Un art de vivre à
découvrir…
La Forêt-Noire, le rendez-vous
des gourmands. Tout le monde connaît évidemment ce gâteau, avec ses différentes
couches alternant biscuit au chocolat imbibé de kirsch, chantilly et cerises. Mais
la Forêt-Noire, c'est également une région où la gourmandise n’est vraiment pas
un vilain défaut !
Avec plus de 370 restaurants et
28 étoiles au guide Michelin, c’est l’endroit parfait pour tous les gourmets.
On ira par exemple à Baiersbronn, localité qui compte à elle seule sept
étoiles. Pour les plus petits budgets, pas de souci : 90 restaurants labélisés
« Naturpark-Wirte » proposent de bons plats plus abordables et préparés à
partir de produits régionaux. Et pour ceux qui souhaiteraient goûter à l’authentique
forêt-noire, on se rendra au café Schäfer à Triberg, tenu par le fils de Josef
Keller, qui créa ce gâteau il y a presque cent ans.
Pays de gastronomes, la
Forêt-Noire est aussi une région qui plaira aux amateurs de vins*. Les crus
badois peuvent se déguster directement chez les vignerons ou, plus étonnant,
lors de randonnée, qui allient découverte des paysages de la région et vins
locaux. www.foretnoire.info
Un séjour bio et nature en Haute-Forêt-Noire…
Située un peu plus au Sud, cette
région est connue depuis des siècles pour ses stations climatiques et de cure
et attire beaucoup de touristes en mal d’air pur. Ici, l’on se préoccupe aussi
bien du bien-être corporel que de l’esprit, en utilisant des techniques de
travail anciennes et en se servant du meilleur de la nature. C ’est pourquoi
la plupart des hôtels proposent une offre bien-être variée et locale, basée sur
des produits naturels : soins au petit-lait, produits de beauté aux aiguilles d’épicéa
ou encore crème nourrissante aux pépins de raisins.
Ceux et celles qui font attention
à leur ligne trouveront aussi ici de quoi combler leurs attentes. La cuisine
badoise, riche en poissons frais et herbes aromatiques, convient parfaitement à
une alimentation saine et équilibrée. De nombreuses offres sont disponibles sur
le site de l’office du tourisme. www.hauteforetnoire.info
Un week-end privilégié à Metzingen…
Se prendre le temps de quelques
heures pour Carrie Bradshaw et dévaliser les boutiques entre copines sur les terres
originelles d’Hugo Boss… C’est ce que propose le complexe de magasins d’usine
Outletcity Metzingen, parfait pour une virée shopping à quelques heures de
Paris en train.
Après un accueil privilégié à l’office
de tourisme, on aura droit à une petite visite du complexe, où l’on retrouve
une soixantaine de boutiques. Ensuite, c’est essayages à volonté et
achats, grâce au guide offert –
précieux sésame pour un shopping efficace – et au pass VIP offrant des
réductions supplémentaires.
Le soir, direction l’hôtel
Schwanen, pour une soirée entre filles, avec plats régionaux et de bons vins au
menu, dans un restaurant qui a vu passer de nombreuses célébrités. Un
traitement VIP, qui se termine par les superbes et confortables chambres de l’hôtel.
Court séjour à Metzingen à partir
de 96 euros par personne :
Une nuitée dans une chambre
double en demi-pension à l’hôtel Schwanen Boisson de bienvenue offerte Guide
shopping et pass-VIP offert Check-out tardif (jusqu’à 14 heures) www.outletcity.com
Ralentir le rythme à Baiersbronn…
C’est tout un art d’apprendre à
vivre le moment présent et de prendre le temps d’observer le monde qui nous entoure… La
charmante localité de Baiersbronn, réputée pour son cadre naturel et ses
restaurants étoilés propose un séjour hors du temps, loin du quotidien. A
commencer par de confortables chambres en hôtel*** et un dîner chez un chef
étoilé, pour apprécier la cuisine raffinée de Jörg Sackmann. Le lendemain, on
pourra partir en promenade
dans les environs et écouter les
oiseaux chanter, observer la nature… Ou aller courir en forêt, afin de se vider
la tête et de se défouler. Autre façon de zapper le quotidien : des bains
traditionnels qui invitent à la détente et libèrent les sens.
Il ne vous reste qu’à profiter de
l’instant présent et décompresser. Offre Baiersbronn pour gourmets à partir de
229 euros par personne : Une nuitée avec petit-déjeuner en chambre double en
hôtel***. Menu 4 ou 6 plats chez le chef étoilé Jörg Sackmann (une étoile). Une
bouteille de vin offerte. Petit cadeau de bienvenue. Carte KONUS offerte
(utilisation gratuite des transports en commun) http://www.baiersbronn.de/pauschalen/164/fr/taid,4076/offres-forfaitaireslocaux.
html
Informations : www.tourisme-bw.fr
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