L’Hôtel Eden de Rome rejoint la Dorchester Collection

Londres : le groupe Dorchester vient de faire l’acquisition de l’Hôtel Eden et de ses 121 chambres, appartenant autrefois à la société Starman Hotels. A partir du 18 septembre 2013, Dorchester Collection dirigera l’hôtel et continuera de travailler en étroite collaboration avec la précédente société de gestion, Starwood Hotels & Resorts…

Interrogé à propos de cette transaction, Christopher Cowdray, Président directeur général de Dorchester Collection, a déclaré : « L’Hôtel Eden est une acquisition intéressante. Il s’agit en effet de l’un des plus majestueux et célèbres hôtels du monde, qui jouit d’un cadre véritablement somptueux. Son statut de monument historique, son patrimoine et son individualité cadrent parfaitement avec le style et les sites de nos neuf autres hôtels au Royaume-Uni, en France, en Suisse, en Italie et aux États-Unis.

Notre présence à Rome, l’un des épicentres du classicisme, crée une synergie avec notre hôtel de Milan, l’Hôtel Principe di Savoia. La famille Dorchester Collection est aujourd’hui ravie d’accueillir les employés de l’Hôtel Eden. » 

Érigé en 1834 puis transformé en hôtel en 1889, l’Hôtel Eden est l’un des hôtels les plus réputés de Rome, mais surtout l’un des plus populaires parmi les familles royales, les chefs d’États, les célébrités et les voyageurs internationaux. Il fera l’objet d’une soigneuse restauration, afin de conserver le patrimoine du bâtiment et de le positionner à nouveau au premier plan du marché des hôtels de luxe, conformément aux autres hôtels de la gamme Dorchester Collection. La durée et l’étendue de cette importante restauration sont en passe d’être définies.

Surplombant les sept collines de Rome, la Ville Éternelle, l’Hôtel Eden est idéalement situé entre la Place d’Espagne et la Via Veneto, et est entouré d’espaces verts. Il se trouve également à proximité du Vatican, de la Cathédrale Saint-Pierre et de la Place Navone, tandis que le Colisée n’est qu’à une dizaine de minutes en taxi. Les grandes rues commerçantes, la Via Condotti, la Via Borgognona et la Via Frattina sont également très proches.

Le restaurant de l’hôtel, La Terrazza dell'Eden, le bar et le jardin en terrasse au sixième étage offrent l’une des vues les plus spectaculaires de Rome, du dôme de Saint-Pierre au monument à Victor-Emmanuel II et au-delà : un véritable point d’observation de la ville. Le restaurant s’est vu attribuer une étoile au Guide Michelin en novembre 2012, sous la direction du chef Fabio Ciervo. Cette étoile vient s’ajouter à celle des autres hôtels de Dorchester Collection, soit trois étoiles pour le Dorchester, trois étoiles pour l’Hôtel Plaza Athénée et trois autres pour Le Meurice.

Informations : www.dorchestercollection.com