Jaillance s’invite sur l’une des terrasses de la capitale !

 

Dès juin, la maison drômoise prend ses quartiers au Bloom House Hôtel **** & Spa, adresse solaire du 10e arrondissement, avec deux créations exclusives imaginées autour de ses fines bulles audacieuses et emblématiques... 

Alors que le marché des effervescents se réinvente, Jaillance affirme avec audace son leadership français avec une vision résolument contemporaine de la dégustation. Jaillance promet : des bulles vibrantes, idéales en cocktails ; des notes intenses, naturellement aromatiques ; un positionnement en phase avec les attentes actuelles notamment autour d’une consommation de qualité et raisonnée (8% vol. pour l’AOC Clairette de Die Doux), une démarche responsable et une véritable attention portée, de la vigne au verre. Avec ce partenariat, Jaillance souhaite ancrer la Clairette de Die dans les usages de l’apéritif.

« Expérimental de Christian Drouin « la nouvelle gamme des Calvados Drouin

 

Le calvados a toujours eu la tradition d’utiliser des fûts de réemplois pour élever ses eaux de vie… 

La proximité du port du Havre et les importantes chaines de mise en bouteille qui s’y trouvaient avaient notamment rendu l’usage des fûts de Porto, de Xérès et même de rhums fréquents dans la région.  Les alcools transportés en vrac rendaient disponibles quantités de fûts d’origines variés dont les normands avaient su faire bon usage dans leurs caves. Parmi les premiers fûts logés dans ses chais, Christian Drouin père employa d’anciens fûts de Porto et de Xérès. Une tradition que la maison a toujours gardée.

Le Petit Bar vous attend

Lors de la deuxième édition de la Paris Cocktail Week, Le Petit Bar du Hilton Paris Opera dévoilera deux cocktails signatures inédits : Le Secret of Charm et Le Coco Cannelle...

Intérieur feutré mêlant authenticité et modernité audacieuse à l’ambiance studieuse et raffinée, Le Petit Bar est le lieu le plus confidentiel du quartier Saint-Lazare où l’on déguste des cocktails en début de soirée. A l’occasion de la Paris Cocktail Week, du 23 au 30 janvier prochain, les Parisiens pourront alors découvrir les créations du Chef Barman, Pierre Galéa, imaginées spécialement pour l’évènement : -   Le Secret of Charm, exaltant mélange de champagne, de gin et de liqueur japonaise, ce cocktail est une véritable ode à la passion.

A Paris, Le Malabar vous propose de déguster vos cocktails de l’été

Au coeur du 7ème arrondissement, à l’angle de la rue Saint Dominique et de la rue Malar, le Malabar attire l’œil avec sa belle façade en bois et ses stores rayés…

Un endroit idéal tout au long de la journée : à l’heure du petit-déjeuner pour commencer la journée en douceur, pour une pause shopping au déjeuner entre copines, pour un after work de détente. L’ambiance est décontractée et chaleureuse, on s’y sent comme dans une maison de campagne : meubles en bois, chaises de bistrot dépareillées, tableaux au mur, jolie vaisselle et produits de tradition. 

La liqueur Cartron N°7, subtile et unique

Il était une fois, une création de famille,  une alliance remarquable, secrète et mystérieuse : la liqueur Cartron N°7 …

Ce bijou précieusement gardé depuis 3 générations par la famille Cartron, nous est aujourd’hui dévoilé par Judith Cartron, première femme aux rennes du célèbre distillateur liquoriste créateur de saveurs implanté à Nuits-Saint-Georges depuis 1882.

Cartron N°7  est une liqueur unique, au bouquet généreux de plus de 15 saveurs harmonieuses dont une constellation de fruits rouges de Bourgogne d’exception comme la cerise aigre Montmorency,  la cerise noire Chalonnaise,  la framboise Lloyd George, le cassis Noir de Bourgogne.

Cette liqueur au nez vif et subtil,  à la robe rubis et brillante, associant en bouche des notes de noyaux de cerises et de framboises fraîchement cueillies, se boit sur glace ou en cocktails. Elle intrigue les Barmen du monde entier.