« La Villa Eugénie » désormais face à l’Océan Atlantique !

La table étoilée de l’Hôtel du Palais à Biarritz s’installe en lieu et place de l’ancien restaurant La Rotonde pour conjuguer haute gastronomie et vue imprenable sur l’Océan Atlantique…

En prenant la place de l’ancien restaurant La Rotonde, La Villa Eugénie permet aux épicuriens de savourer dès à présent la haute gastronomie réalisée par le Chef MOF étoilé Jean-Marie Gautier face au spectacle grandiose qu’offre l’Océan Atlantique. Ainsi, La Villa Eugénie s’impose comme LE restaurant du Palace biarrot proposant désormais deux styles de restauration : l’une gastronomique avec deux menus d’exception ou des plats à la carte du mercredi au dimanche, l’autre plus traditionnelle sous forme d’un menu-carte de saison disponible tous les jours de la semaine. L’ancien emplacement du restaurant La Villa Eugénie devient tout naturellement le Salon Eugénie du Bar Impérial, privatisable pour les grands événements ! 

L’Hôtel du Palais a Biarritz, hôtel associé du Groupe Orient-Express

Orient-Express Hotels Ltd., propriétaire, co-propriétaire ou gestionnaire de 45 propriétés -hôtels, restaurants, trains et bateaux de croisière de luxe opérant dans 22 pays, a lancé le programme « Orient-Express Associate Hotels ». Le premier établissement a rejoindre le groupe dans le cadre de ce programme est le mythique Hôtel du Palais à Biarritz...

Le programme des Hôtels Associés dʼOrient-Express sera accessible sur invitation uniquement et les hôtels partenaires seront sélectionnés en fonction de différents critères tels que leur réputation, leur position de leader sur leur marché, en accord avec le portefeuille existant dʼOrient-Express et répondant aux mêmes normes de qualité extrêmement élevées.

LʼHôtel du Palais rejoint ainsi la collection dʼhôtels mythiques dʼOrient-Express tels que le Cipriani à Venise, le Grand Hôtel Europe à Saint-Pétersbourg, le Copacabana Palace à Rio de Janeiro ou lʼhôtel Mount Nelson au Cap.

Bercé par les plages de Biarritz depuis 120 ans, lʼHôtel du Palais est un ancien palais de 154 chambres qui fut transformé en résidence privée par Napoléon III afin de faire de Biarritz « la reine des résidences et la résidence des rois ». Il a accueilli de nombreuses personnalités telles que Charlie Chaplin ou Ernest Hemingway. LʼHôtel du Palais est membre du Comité Colbert et a été labellisé EPV, Entreprise du Patrimoine Vivant.

Informations : Tél : 0800 913 079 et sur www.orient-express.com