jeudi 25 février 2016

Escapade épicurienne en Sardaigne

La Sardaigne est une île surprenante à l’identité marquée. Située au coeur de la Méditerranée, ses paysages escarpés révèlent un environnement sauvage et intemporel…


Niché dans un cadre naturel exceptionnel entre mer et montagne dans la région du Supramonte, l’hôtel Su Gologone est une ode à la sérénité, au plaisir et à l’hospitalité. L’histoire de l’hôtel mérite qu’on s’y attarde. Construit il y quarante-cinq ans par Giuseppe Palimodde, il est aujourd’hui dirigé par son épouse Pasqua et leur fille Giovanna, aux côtés de ses cousins Anna et Pietro. Une véritable affaire de famille qui distille au quotidien une ambiance chaleureuse ! 

Construit dans le pur style sarde, au milieu de géraniums rouges, hortensias, bougainvilliers et oliviers, l’hôtel fait la part belle au mobilier et objets anciens et artisanaux, céramiques, terre cuite et crépi blanc rehaussé de notes bleu pervenche. La décoration des 73 chambres témoigne elle aussi du riche patrimoine sarde, dans une ambiance rustique et hippie chic.

Le restaurant gastronomique propose des spécialités locales, qui sauront ravir les papilles des gourmets et des gourmands : miel, culurgiones (raviolis farcis de rigotte), porc à la broche, seadas (gâteau de semoule, fromage et miel), glace au myrte… Une cuisine aux mille saveurs ! Il est également possible de découvrir les anciennes techniques de cuisson des pains et des viandes à la broche et la confection des pâtes, aux côtés des femmes du village qui partagent leur savoir-faire avec les hôtes.

Des dégustations de vins, liqueurs, fromages et huiles d’olive sont organisées dans la cave et la vinerie, pour des moments de convivialité réussis. A l’heure où la chaleur se fait moins pesante, les hôtes peuvent s’installer sur l’une des terrasses de l’hôtel pour siroter un verre tout en contemplant les vues sur la vallée, propices à l’oisiveté et au repos. Sur la terrasse des rêves, on observe les étoiles avec des amateurs d’astronomie !

Offre OOVATU, valable pour un séjour du 3 au 5 juin 2016  - Prix à partir de 695 € par personne. Ce tarif comprend les vols aller/retour au départ de Paris, les transferts, 2 nuits en chambre Classic avec les petits déjeuners.

Informations : www.oovatu.com


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