jeudi 3 décembre 2015

La mer monte... et descend !

A l’heure où la terre, la lune et se soleil s’alignent, le phénomène des grandes marées sera de nouveau visible en Bretagne en 2016...


Avec des coefficients supérieurs à 100, on pourra de nouveau profiter du spectacle en février, mars, avril et mai. 

Les Glénan ou Wallis-et-Futuna ?

Mise à part la température de l’eau, on pourrait s’y tromper ! Et la nature fait bien les choses car à la même heure et aux deux extrémités de la planète, les plages de Bretagne et de Polynésie vont connaître les mêmes marées hautes. Si on décide d’aller assister au spectacle en Bretagne, pour se rendre aux Glénan pendant les grandes marées, un bateau taxi est à disposition depuis Concarneau !

Où dormir : Hôtel les Sables Blancs à Concarneau (à partir de 135€ la chambre vue mer sans le petit déjeuner) - www.hotel-les-sables-blancs.com

Infos : Bateau taxi Kyss - 580€ la demi-journée pour 12 personnes - www.kyss.fr. L’office de tourisme de Fouesnant-les Glénan organise des balades natures - www.tourisme-fouesnant.fr

Comme un poisson dans l’eau au Castelbrac

Ancien aquarium de Dinard transformé en hôtel luxueux, il est tout naturel de choisir le Castelbrac pour profiter du spectacle des grandes marées. Toutes les pièces du dernier cinq étoiles breton ont vue sur mer ! Les 25 chambres, mais aussi le bar et le spa. Côté cuisine, l’essentiel de la cuisine de Julien Hennote est tournée vers la mer et le local. Et là aussi  on déguste face à la mer, en assistant au spectacle des marées !

Infos : Le Castelbrac à Dinard (à partir de 300€ la chambre sans le petit déjeuner)  - www.castelbrac.com

La mer nourricière

Haricots, laitue, persil, rillettes « de la mer »... Les algues se retrouvent de plus en plus dans nos assiettes ou sur les planches apéro ! Et les grandes marées font le bonheur de Monique Poulet et Michel Perzinsky car c’est à marée basse qu’il peuvent récolter des brassées d’algues à Roscoff. Véritables «agriculteur-maritimes», ils partent ainsi faucher les laminaires, avant de les transformer en produits alimentaires. Terrines,  paillettes, tout est cuisiné à partir de la récolte et de la pêche du jour. Algoplus propose des visites guidées de la conserverie artisanale et une découverte du métier de goémonier.

Où dormir : Chambre d’hôtes un balcon sur la mer à Roscoff ( à partir de 100€ ) - www.unbalconsurlamer.fr

Infos : Algoplus - www.algoplus-roscoff.fr - Ouvert toute l’année du lundi au vendredi sauf jours fériés 10h-12h et 14h-17h30. Le 11 mars et les 8 et 9 avril, le centre nautique propose des traversées à pied vers l’île de Batz - www.roscoff-nautique.com

Dates des prochaines grandes marées :
- 10 & 11 février - cœfficient jusqu’à 108 // - 9, 10, 11 et 12 mars - cœfficient jusqu’à 116 // - 7, 8, 9 et 10 avril - cœfficient jusqu’à 118 // - 7 & 8 mai - cœfficient jusqu’à 113


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