A seulement quelques
kilomètres de Cherbourg et de la station balnéaire de Barneville-Carteret, l’hôtel
Bel Air animé par Dany Morel, est une adresse de charme…
Dany Morel, la maîtresse des
lieux est arrivée à Flamanville en 1991. Tout d’abord, consultante dans un
cabinet de conseil qui travaillait pour le développement du tourisme dans la
Manche, elle arrive dans le Cotentin après avoir répondu à une petite annonce
dans un magazine sans savoir pour quelle région elle postulait.
Elle rencontre
alors son futur mari, ingénieur à la DCN de Cherbourg, qui possédait la maison. Lorsque
les enfants du couple ont grandi, vient l’idée de lancer un hôtel… en réalité
une maison d’hôtes. Les dépendances de la maison principale, où vivent les
propriétaires, sont alors transformées en hôtel.
Les plus anciens bâtiments de la
propriété de Bel Air sont probablement les restes d’une ancienne ferme
appartenant au Château de Flamanville. La petite route départementale n°4 qui
borde aujourd’hui la propriété était alors un chemin privé la reliant
directement au Château. On raconte que c’est le régisseur du Château qui fit
construire la maison de maître dont de nombreux détails architecturaux sont
copiés sur le Château, tels les volets intérieurs qui sont une particularité
des deux édifices. De même l’un des salons de la partie privée de la propriété,
orné de boiseries en chêne de style Louis XVI est une miniature du Grand Salon
du Château de Flamanville.
Un
petit-déjeuner généreux…
C’est dans la véranda, baignée par la lumière du
soleil levant que vous attend chaque matin le savoureux buffet du petit
déjeuner. Et dès les beaux jours, sur la terrasse aux allures de paillote exotique.
Craquez pour les croissants chauds, goûtez à tous les pains, bucheron, aux
graines, au son. Les yaourts sont « faits maison » ainsi que les confitures. Le
terroir normand s’offre à votre gourmandise : jus de pomme fermier, beurre de
baratte du Cotentin, miel de la Manche. Version salée ou sucrée, le petit
déjeuner est l’un des moments privilégiés.
Lors de votre séjour, à 3 minutes, profitez-en
pour découvrir Port Diélette qui
fait face aux îles Anglo-Normandes. Situé dans un cadre naturel préservé, c’est
une escale privilégiée des plaisanciers qui passent le Raz-Blanchard. Bien
entendu, un détour s’impose également par la pointe de la Hague pour ses discrets hameaux, vieilles pierres
et écrins de verdure.
Le temps d’un week-end, l’Hôtel
Bel air répondra à vos attentes et vous fera passer un excellent moment dans le
Cotentin.
Informations : Hôtel Bel Air 2, rue du Château 50340 Flamanville - 02 33 04 48 00 - http://hotelbelair-normandie.com
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