Chaque année, de décembre à mi-mars, le décor mandolocien se pare de mimosa. Symbole du soleil d’hiver sur la Côte d’Azur, il est l’occasion de multiples balades et randonnées vues mer, dans la forêt du Grand-Duc ou dans le Tanneron, le massif de mimosa auquel on attribue le titre de « plus grande forêt de mimosa d’Europe »…
L’Office de Tourisme de Mandelieu sera le point de rendez-vous de multiples propositions d’activités autour du mimosa : randonnées botaniques, animations, visites de jardins et d’exploitations, ventes de produits dérivés et de spécialités mimosées proposées par les talentueux créateurs culinaires mandolociens…
