Pour les fêtes de fin d'année, Côteaux Nantais, leader européen de
l'arboriculture en biodynamie propose d'agrémenter les préparations culinaires
avec deux de ses créations : la gelée de coings extra et la confiture de figues
extra....
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mardi 20 novembre 2018
Confiture et gelée pour des fêtes de Noël gourmandes
jeudi 18 octobre 2018
Vendanges et biodynamie au Château Pré la lande
La Viticulture Vertueuse comme maître mot Harmonie parfaite entre une
culture en biodynamie, bio & vegan et des vendanges, un élevage dignes des
plus grands Crus...
C’est sur l’un des points
culminants de la Gironde, sur les versants d’un coteau à 120 mètres d’altitude
que se situent les vignes du Château Pré la Lande. Non loin du village de
Pineuilh (33). Les terres sont exposées plein sud en très large majorité et le
sol est composé exclusivement d’argile sur calcaire parfois affleurant, ce qui
permet d’obtenir un vin mêlant élégance et personnalité.
mardi 27 mai 2014
Le Chêne Bleu, un domaine en biodynamie
Des vins haute-couture à La Verrière, un site exceptionnel, un domaine
en biodynamie dans une région magnifique…
Chêne Bleu est un domaine
exceptionnel, situé sur les hauteurs des dentelles de Montmirail tout près de
Vaison La Romaine au dessus du village de Crestet. Cette région a été désignée
Réserve de Biosphère de l’UNESCO. Entouré de chênes et de pins, le vignoble
Chêne Bleu, à l’abri de toute pollution, est cultivé en biodynamie.
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