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mardi 20 novembre 2018

Confiture et gelée pour des fêtes de Noël gourmandes


Pour les fêtes de fin d'année, Côteaux Nantais, leader européen de l'arboriculture en biodynamie propose d'agrémenter les préparations culinaires avec deux de ses créations : la gelée de coings extra et la confiture de figues extra....

 Deux produits bio qui vont régaler toute la famille.

jeudi 18 octobre 2018

Vendanges et biodynamie au Château Pré la lande


La Viticulture Vertueuse comme maître mot Harmonie parfaite entre une culture en biodynamie, bio & vegan et des vendanges, un élevage dignes des plus grands Crus...



C’est sur l’un des points culminants de la Gironde, sur les versants d’un coteau à 120 mètres d’altitude que se situent les vignes du Château Pré la Lande. Non loin du village de Pineuilh (33). Les terres sont exposées plein sud en très large majorité et le sol est composé exclusivement d’argile sur calcaire parfois affleurant, ce qui permet d’obtenir un vin mêlant élégance et personnalité.

mardi 27 mai 2014

Le Chêne Bleu, un domaine en biodynamie

Des vins haute-couture à La Verrière, un site exceptionnel, un domaine en biodynamie dans une région magnifique…


Chêne Bleu est un domaine exceptionnel, situé sur les hauteurs des dentelles de Montmirail tout près de Vaison La Romaine au dessus du village de Crestet. Cette région a été désignée Réserve de Biosphère de l’UNESCO. Entouré de chênes et de pins, le vignoble Chêne Bleu, à l’abri de toute pollution, est cultivé en biodynamie.