Une première lune de miel…d’émeraude et de corail

De Melbourne, vibrante capitale de l’Etat du Victoria, à Port Douglas, dans le Queensland, entre forêt millénaire et grande barrière de corail, en passant par le Centre Rouge et les sites sacrés des aborigènes, Australie à la Carte convie les jeunes mariés à célébrer leur union sous le double signe de la découverte et de l’évasion…

Pour sa production dédiée aux lunes de miel, le voyagiste n’a pas lésiné sur les effets ! Pas question de se limiter à un séjour de rêve au bord du Pacifique. Trop banal ! Il fallait, pour accompagner les premiers émois du couple, un programme riche en rebondissements ! Mêlant visites libres et itinéraires organisés, découvertes citadines et safaris au cœur de la nature, nuits en hôtels et sous tente, Australie à la Carte a façonné une aventure à la hauteur de cet engagement pour la vie.

Quand l’Australie débarque à Paris, un avant-goût de Melbourne et du Victoria

Dans le cadre de la campagne Restaurant Australia, visant à mettre en lumière les spécialités culinaires australiennes, l’Office de tourisme de Melbourne et du Victoria s’est associé à Tourism Australia et à Etihad Airways pour un événement inédit à Paris : un food truck aux couleurs et saveurs australiennes dans plusieurs sites de la capitale du 12 septembre au 4 octobre prochains. Le tout dans une ambiance branchée et détendue, typiquement « Melbourne ». Une mise en bouche originale pour tous les gourmands et voyageurs rêvant d’aller à Melbourne et dans le Victoria...

Dates et lieux pour trouver le food truck sur www.australia.com/foodtruck

La gastronomie du Victoria est sans aucun doute l’un de ses points forts. Inspirée des cultures et saveurs du monde entier, la cuisine du Victoria est créative, riche de ces influences cosmopolites et des produits frais locaux. Quelques grands Chefs y ont notamment créé des recettes inédites et savoureuses. Sa géographie et son climat en font également une terre de vins et de bières, dont certains sont mondialement réputés. Melbourne est la capitale foodie par excellence. La capitale du Victoria regorge d’adresses branchées ou raffinées, mais qui partagent toutes le goût des bonnes choses. Voici le top 10 des meilleures expériences gourmandes dans la région :

L’Australie fait le plein de nouveautés

L’Australie propose une fin d’année riche en festivités à venir à l'Opéra de Sydney à l'occasion de son 40ème anniversaire, une escapade gastronomique au Kings Canyon Resort dans le Territoire du Nord. Découvrez un focus sur le Tourisme solidaire en Australie et un tour d'horizon des États et Territoires… 

40^ème anniversaire de l’Opéra de Sydney

En octobre, l'emblématique opéra de Sydney fêtera son 40ème anniversaire en présence du couple princier, Frederik et Mary de Danemark. Pour Louise Herron, Chef de la direction de l'Opéra, le couple princier incarne le rapprochement dano-australien, puisque c’est l’architecte danois Jørn Utzon qui a conçu ce site si emblématique. Une semaine de festivités est prévue, dont un concert unique de la Neuvième Symphonie de Beethoven, qui a été joué lors de l'inauguration de l'Opéra de Sydney, le 27 Octobre 1973.

La Tasmanie s’expose à Paris

« Théâtre du monde », exposition réalisée en collaboration avec le Museum of Old and New Art (MONA) et le Tasmanian Museum and Art Gallery (TMAG) a déjà connu un énorme succès à Hobart avec plus 350 000 visiteurs en neuf mois. 

L'exposition, qui présente un large éventail d’œuvres du TMAG, est en route pour Paris. Elle prendra à la maison rouge du 19 Octobre 2013 au 12 Janvier 2014. La maison rouge est une des principales galeries privées d’Europe et c'est la première fois qu’elle présente une si grande exposition australienne. 

Rencontre avec les koalas sauvages du Victoria

Avec sa diversité de paysages et de climats, le Victoria est la région favorite de nombreux animaux sauvages d’Australie. Bien que les populations de kangourous et de wombats y soient très répandues, l’état abrite la plus importante et la plus ancienne colonie de koalas du pays…

photo :Tourism Victoria

Ces marsupiaux, amoureux des eucalyptus, se trouvent dans de nombreuses régions du Victoria, de la Great Ocean Road à l’Ouest au Gippsland à l’Est. Certains des plus beaux spécimens observés vivent dans les environs de Melbourne, à seulement quelques minutes en voiture. Un endroit unique où l’on peut observer les koalas dans leur environnement naturel. Une rencontre exceptionnelle au coeur du Victoria !

Le Top 5 des lieux où admirer les koalas dans le Victoria…

Parc National des You Yangs

Non loin de Melbourne, le Parc National des You Yangs dispose de la population la plus pérenne de koalas sauvages dans le Victoria. Il s’agit du spot d’observation le plus proche de la capitale. L’éco-tour organisé par Echidna Walkabout permet aux visiteurs de partir à leur rencontre, dans le cadre d’un programme de protection de ces adorables marsupiaux.