Le Vanuatu, Eden préservé au bout du monde

Au cœur de l'Océanie, c'est un monde magique, fait de volcans, de plages coralliennes, de villages coutumiers où les hommes sont vêtus d'un seul étui pénien. Une découverte exceptionnelle, tout comme l'île privée de Ratua, une robinsonnade de luxe dans une ancienne plantation française…

Entre Australie, Fiji et îles Salomon ; à quelques 500 km à l'est de la Nouvelle Calédonie, le Vanuatu aligne du Nord au Sud 83 îles volcaniques dans une mer appelée simplement « Mer de corail ».

Longtemps isolées, les îles ont gardé farouchement leurs traditions, leur « coutume », leurs modes de vie très proche de la nature, leurs langues. ses 200 000 habitants d'origine mélanésienne et polynésienne (agriculteurs et pêcheurs), ne parlent pas moins de 80 dialectes - un par île... Leur seul lien étant les dessins sur le sable, une forme traditionnelle d'écriture et de transmission du savoir - une forme d'expression inscrite par l'UNESCO au patrimoine mondial immatériel de l'Humanité.

Mais près de 70% parlent le français et l'anglais grâce à une bizarrerie de l'Histoire : colonisé à la fin du XVIIIème siècle, le territoire est tantôt français, tantôt britannique jusqu'à ce que les colonisateurs décident en 1906 de le placer sous administration coloniale conjointe. Une situation qui dura jusqu'en 1980, quand les Nouvelles Hébrides (nom dû à l'un de ses explorateurs, James Cook) devinrent indépendantes sous le nom de Vanuatu. 

Sydney - archipel des Vanuatu et Hong Kong : le choc des cultures

Au fil des siècles, les Européens ont découvert, cartographié et habité les contrées les plus éloignées. En Australie, les Britanniques ont établi un des fleurons du Commonwealth, au coeur de la mer de Corail, la France a investi le Territoire d’Outre-mer de l’archipel des Vanuatu et l’Asie a ouvert un de ses ports, Hong Kong, au commerce anglais... 

Australie à la Carte propose de réunir en un seul voyage de 14 jours/12 nuits ces trois cultures des antipodes, en découvrant tout d’abord l’art de vivre décontracté des habitants de Sydney, puis l’exotisme paradisiaque des Vanuatu, avant de partir à l’assaut des gratte-ciels et des shoppings malls de Hong Kong.

Sydney, la douceur de vivre à l’australienne (3 jours)

Une baie et un opéra signalent la ville la plus attirante du continent australien : Sydney. Elle se découvre grâce à une visite guidée du quartier des Rocks, dont les allées cachées résonnent

des aventures des premiers colons. Sydney s’enorgueillit aussi des meilleurs restaurants de poissons des antipodes, à déguster à Watson Bay ou au Sydney Fishmarket.