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vendredi 22 novembre 2013

Pichalain "Après-Ski Hut", le restaurant éphémère du Nira Alpina à Saint-Moritz

L'hôtel Nira Alpina annonce la réouverture du restaurant Pichalain, un mini chalet servant une cuisine locale en toute décontraction, après une belle journée de ski…


Nic Nussbaum, menuisier réputé pour ses constructions en bois dans la région du Tessin, a bâti un ravissant petit chalet en sapin blanc qui accueille le restaurant éphémère Pichalain, situé juste à l’entrée de l'hôtel Nira Alpina, au pied des pistes et du célèbre téléphérique du Corvatsh. 

Les clients de l'hôtel Nira Alpina et les visiteurs extérieurs s’y retrouvent après une journée de ski autour de spécialités montagnardes. La décoration, rustique avec quelques touches design, crée une atmosphère chaleureuse dans laquelle se retrouvent les skieurs et snowboarders pour s'attabler autour de la table en chêne brut, afin d'y déguster fondues, charcuteries, fromages, raclettes et autres spécialités régionales. Ici, pas de chichi! L’ambiance est festive et on se régale entre amis ou en famille à la lumière des bougies.