En 2014, The Peninsula New York
ajoute deux nouvelles activités à son programme emblématique : The Peninsula Academy
Un hydravion
privé emmènera les hôtes sur l’île Blue Island Oyster, située sur la baie sud de Long Island ,
où ils auront l’opportunité de récolter des huîtres, pêcher et ramasser des
coquillages aux côtés d’ostréiculteurs. Ils achèveront leur journée autour d’un
savoureux dîner gastronomique privé sur les quais avant d’être raccompagnés au
cœur de la ville à bord d’un luxueux véhicule.
