La Bastide du Laval se distingue avec son huile d’olive

 

On parle volontiers de millésime pour le vin, beaucoup plus rarement pour l’huile d’olive, comme si ce produit agricole échappait aux variations du temps, du climat et des choix humains…

Dans le Sud Luberon, à Cadenet, La Bastide du Laval travaille depuis plus de vingt-cinq ans avec cette conviction, en considérant chaque récolte comme unique. Avec ses nouveaux crus, le domaine dévoile les nouveaux millésimes de l’ensemble de ses 14 huiles d’olive, désormais disponibles, et propose une approche exigeante et lisible de l’huile d’olive comme expression d’un terroir, d’une année et d’un savoir-faire familial.

La qualité des nouveaux crus 2026 s’inscrit dans une dynamique d’excellence reconnue à la fois au niveau régional et national. En février 2026, le Moulin Bastide du Laval a été distingué lors de deux concours de référence :

Concours des Huiles d’Olive de la Région Sud 2026

Le jeudi 12 février, le domaine a obtenu : Trois médailles d’or : • Huile d’olive Tradition • Huile d’olive Délicate • Huile d’olive Intense - Une médaille d’argent :

Huile d’olive Intense

Véritable vitrine de l’excellence oléicole de Provence-Alpes-Côte d’Azur, ce concours met à l’honneur le savoir-faire régional. Les huiles sont dégustées à l’aveugle par des producteurs, mouliniers et dégustateurs confirmés, selon des critères exigeants d’équilibre, d’intensité aromatique et de typicité.

Concours Général Agricole 2026

Le dimanche 22 février, dans le cadre du Salon International de l’Agriculture à Paris, le domaine a également été récompensé : Trois médailles d’or : • Huile d’olive Tradition • Huile d’olive Création • Huile d’olive Ardence. Une médaille d’argent : • Huile d’olive Création

Consulter également notre portail VOYAGER-magazine.fr

Avec 6 médailles d’or et 2 médailles d’argent, La Bastide du Laval reçoit ainsi une double reconnaissance, régionale et nationale, qui souligne la constance de son exigence et la justesse de son travail d’assemblage millésimé. À La Bastide du Laval, le terme de « cru » n’a rien d’un artifice. Il exprime une conviction : comme le vin, l’huile d’olive naît d’une récolte précise, inscrite dans le temps. Le millésime ne signifie pas rupture, mais lecture annuelle d’une même identité.

Les Nouveaux crus correspondent aux huiles issues de la dernière récolte, désormais disponibles. Ils concernent les 14 huiles d’olive produites par le domaine, toutes fidèles à leur profil, tout en portant l’empreinte du millésime. Les Nouveaux crus des 14 huiles d’olive produites par La Bastide du Laval traduisent un même niveau d’exigence et de maîtrise. Toutes portent l’empreinte du millésime, qui vient nuancer leur profil sans remettre en cause leur identité.

Informations : www.bastidedulaval.com