|
|
Sommaire: |
|||||||||||||||||||||||||||||||
Partenaires |
 Sainte Anne |
La Guadeloupe, bordée de cocotiers et baignée d'une mer bleue cristalline, nommée également "le papillon" en raison de sa forme géographique présente milles visages. Découverte…. |
|
Les Iles de Guadeloupe font certainement partie de l'un des plus beaux endroits pour pratiquer les activités nautiques... L'archipel Guadeloupéen, bercé par les alizés, tempéré par un soleil infaillible toute l'année, fouetté par l'océan Atlantique et caressé par la mer des caraïbes, est sans nul doute béni des dieux. Il est à la fois un plaisir pour les yeux, d'abord, face à l'incroyable nuancier des bleus de la mer des Caraïbes. Puis des sens avec un éventail d'activités nautiques. Il fait bon s'étendre sur le sable les pieds dans l'eau, chevaucher la grande bleue à dos de scooter des mers, plonger à la découverte des coraux et des éponges, voir le vent s'engouffrer dans sa voile sous un ciel sans tâche, tout apprendre de la réserve naturelle du Grand Cul-de-Sac marin, partir en catamaran à la recherche des bancs de sable blanc...
Grande-Terre et la canne à sucre...Le plateau calcaire de La Grande-Terre parfaitement adapté à la culture de la canne à sucre, couvre la majeure partie de l'île.La visite de l'unité sucrière de Gardel, ou de la distillerie de Bellevue, implantées dans la commune de Le Moule (ancienne capitale coloniale) permet de mieux apprécier l'importance de cette activité agricole. Entre terre et mer…Le littoral bordé de magnifiques plages ombragées de sable blanc, offre aux amateurs de farniente des sites incomparables. De tranquilles lagons de mer turquoise, des spots de vagues qui font la joie des surfeurs et des véliplanchistes.Grande Terre avec ses sites naturels comme la Pointe des Châteaux, les falaises de la grande Vigie, les Grands fonds…, Pointe-à-Pitre, la capitale économique et ses monuments, ses musées, ses marchés aux épices, aux fleurs avec les senteurs qui enivrent, le pays de la canne à Port Louis, La Grande-Terre offre, aux visiteurs une diversité de choix.
Du côté de Basse-Terre…Dominée par l'imposante silhouette de sa grande Dame (la Soufrière 1467 m), la Basse-Terre est la seconde aile qui forme le papillon de la Guadeloupe. La Basse-Terre est un massif montagneux couvert, par une magnifique forêt tropicale de 17 000 ha classée Parc National depuis 1989. Celle-ci comprend de nombreux itinéraires de randonnées balisés et d'intensité variable.Sa végétation luxuriante (plus de 3000 espèces d'arbres) abrite une faune exotique, sans animaux venimeux. Avec ses chutes, cascades, bassins, parcs, plantations diverses… elle dévoile tout son charme naturel ! Elle est aussi bordée de plages de galets et de sables couleur ocre, brun, noir ou rose, mais aussi d'une fabuleuse réserve sous-marine mondialement connue : la Réserve du Commandant Cousteau. La Basse-Terre abrite de nombreux témoignages de la diversité culturelle de l'île : église catholique et temple hindou, vestiges archéologiques des premiers habitants et un fort militaire du 17e siècle. La ville qui porte le même nom, chef lieu du département, est un véritable livre d'histoire...
Basse-Terre, la nature verte…Sur Basse-Terre, s'il y a une couleur qui tranche, c'est bien le vert ! Ou plutôt les verts, puisque la lumière, toujours changeante, semble s'être pris au jeu des nuances avec des milliers d'espèces végétales.Fougères arborescentes, feuilles d'épiphyte, balisiers, orchidées en diable se démènent pour surprendre les fleurs de bitume fraîchement débarquées. L'odeur de la terre volcanique, âcre et fraîche, est au moins aussi obsédante que l'éclat des couleurs. Le vrombissement des cascades dans la forêt ou le clapotis cristallin d'une rivière en pente douce couronne ce tableau fantastique, plus proche du rêve que de la réalité. La Guadeloupe étant le terrain de prédilection des sports et loisirs de nature, promenades, canyons, VTT, randonnées ou trekking permettent une immersion totale dans ce bain de vert régénérant. Une culture, une âme...Terre sous influences - africaine, européenne, indienne, américaine - la Guadeloupe est détentrice d'une identité multiple, porteuse d'une société en pleine mutation, aux apports sans cesse renouvelés.On peut donc découvrir plusieurs facettes de la Guadeloupe, tout dépend de la lucarne que l'on entrouvre. Ressurgissent alors rites indiens, mémoire africaine ou encore quadrille des colons du 17e siècle. C'est sans doute ce qui attire tant les amoureux de l'archipel qui viennent et qui reviennent jusqu'à y poser leurs bagages pour de bon.
Une gastronomie, un terroirDans les îles de Guadeloupe, la magie du métissage et l'immense variété des épices ont donné naissance à un génie culinaire, qui hante les grands restaurants créoles comme les roulottes de "bokits".L'insularité tend la main aux produits de la pêche : La Guadeloupe est ainsi, le deuxième consommateur mondial de poissons par habitant. Court-bouillon de poissons, blaff de palourdes, langoustes grillées, fricassée de lambis font partie des plats succulents que vous apprécierez avec plaisir. Avec plus du tiers de la surface consacrée à l'agriculture, la ruralité joue également en faveur d'une grande diversité de primeurs. Les Guadeloupéens étaient donc bio avant la lettre avec leurs jardins créoles, garnis de vergers et de potagers ! Les classiques de la cuisine sont toujours des plats généreux, dégustés en famille ou lors de grands repas festifs. Le terroir des îles de Guadeloupe et leur savoir-faire gastronomique combleront les gourmets et les gourmands, qui prendront plaisir à humer le délicieux parfum d'un colombo, goûter la chair sucrée des mangues Julie, boire un jus frais de cerises "péyi", ou savourer les arômes d'un rhum vieux hors d'âge.
Carnet d'adresses :- La Maison CréoleSitué à l'entrée de Gosier, à 5 km de l'aéroport et à 800 m des plages, l'hôtel La Maison Créole est le point de départ idéal pour toutes découvertes de l'île. C'est un charmant hôtel résidence ou se côtoient simplicité et convivialité. Il est composé d'un bâtiment unique d'un étage donnant sur le jardin tropical ou sur la piscine. 58 studios équipés de kitchenette, TV, téléphone direct et climatisation individuelle.
Il propose le menu du jour à un prix très raisonnable, des plats raffinés et traditionnels mariant les saveurs du terroir aux senteurs des îles. Piscine. Sports nautiques à la plage de la pointe de la verdure (Canoë kayak). Un hôtel adapté à tous les âges, aux groupes et aux individuels avec toutes formules de séjours avec un service attentionné et un accueil chaleureux. Adresse : La Maison Créole*** Montauban - Gosier - Guadeloupe, tél : + 33 (0)5 90 84 36 43 Sites web : www.lamaisoncreole.com ou www.fram.fr - Hôtel Le Diwali Une allée à l'ombre d'une pergola vous conduit à la réception de ce petit hôtel de 9 chambres qui longe la plage communale de Sainte-Anne. Pour la bâtisse, une architecture des années 80 sur un étage qui se prolonge d'une terrasse, habillée d'une décoration en rupture avec l'hôtellerie classique de l'île. Inspiré des intérieurs asiatiques, Le Diwali, hôtel de charme conjugue intimité, calme et esthétique. Installé les pieds dans l'eau, sur la plage de Sainte-Anne. La décoration se fait à la fois sobre et luxueuse, mariant harmonieusement le bois et le bambou. Les plantes installées de part et d'autres du hall apportent une touche de verdure et ancrent la décoration de l'hôtel dans son environnement tropical.
La propriétaire, indienne d'origine, a voulu créer dans cette ancienne maison créole un hôtel de charme dépaysant. Et transporter, le temps de leur séjour, ses clients vers le lointain continent Asiatique. En bord de mer, la terrasse ombragée permet des petits-déjeuners inoubliables au rythme du vent dans les cocotiers … Mais les adeptes des bains de soleil ombragés ne sont pas oubliés puisque de grands transats en bois les attendent sur la plage. Quelques mètres suffisent ensuite pour aller se baigner dans ce lagon aux eaux cristallines qui caractérise la ville de Sainte-Anne. Adresse : Hôtel Le Diwali***, Plage de Sainte-Anne, tél. +33 (0)5 90 85 39 70. Site web : www.lediwali.fr - Hôtel Amaudo Situé à Saint François, 500 m de la plage, l'hôtel Amaudo, de style colonial, surplombe le site protégé de l'Anse à la Barque. Dans un beau jardin tropical, sa piscine panoramique est une véritable invitation à la détente et à la rêverie. Les six chambres et suites de l'Hôtel, meublées et décorées avec soin, toutes de style différent, offrent tout le confort. Elles jouissent, depuis leur terrasse, d'une vue magnifique sur la mer et les îles de Marie-Galante, les Saintes et la Dominique.
Adresse : Hôtel Amaudo*** , Anse à la Barque - 97118 Saint-François, tél. +33-(0)5 90 88 87 00 ou 0874 76 41 42 Site web : www.amaudo.fr - Villa Rêves en Iles A 40 minutes de l'aéroport, dans la Station Balnéaire de Saint François, la résidence Rêves en Iles bénéficie d'une impressionnante vue sur la mer. Par temps clair on y distingue facilement les îles de Marie Galante et des Saintes. Située à 50 mètres du bord de mer, Rêves en îles est une résidence privée composée d'une Villa et de 6 bungalows d'architecture créole. Entourée d'un jardin riche en couleur, c'est un véritable havre de paix idéal pour les séjours en famille ou en couple.
Pour vous détendre à Rêve en îles, rien de tel qu'un bain de soleil sur un transat face à la mer, au bord de la piscine commune. L'endroit est réputé pour sa douceur de vivre et son calme. Site web : www.nouvellesantilles.com |
POUR EN SAVOIR PLUS :Comité du Tourisme des Iles de Guadeloupe, 5, Square de la Banque - BP 555, 97166 Pointe-à-Pitre cedex, tél. +33 (0)5 90 82 09 30.
Site web : www.lesilesdeguadeloupe.com Antenne Europe du Comité, relais en métropole et ouvert au public : 23-25 rue du Champ de L’Alouette, 75013 Paris Tél + 33 (0)1 40 62 99 07. Email : infoeurope@lesilesdeguadeloupe.com Pour un séjour balnéaire ou un circuit, consulter la brochure de votre voyagiste FRAM dans votre agence habituelle ou tél. +33 (0)1 53 206 206 / + 33 (0)5 62 15 18 00 Site web : www.fram.fr |
|
|
Accès aérien CorsairFly : Vols quotidiens desservant les Îles de Guadeloupe au départ de Paris Orly. La durée de vol direct est de 8 heures. Tél. 0 820 042 042. Site web : www.corsairfly.com (Photos : Hôtels, Comité de tourisme de Guadeloupe et P.Canac). |
|
| © voyagerpratique.com |
