Ancienne possession britannique, l'Etat de Washington, c'est celui de
la côte Pacifique mais aussi de la péninsule Olympic, de la chaîne des
Cascades, du Mont Rainier couvert de glace ou du Mont Saint Helens, un
volcan encore actif.
Seattle,ville et nature cohabitent…
Ville portuaire moderne lovée dans un écrin de verdure entre la mer et
une chaîne de montagnes aux neiges éternelles (Les Cascades), Seattle
est comme une grosse île étroite coincée entre le Puget sound à l'ouest
(un bras de mer), le paisible lac de Washington à l'est, le lac Union
et le canal au nord.
Bordée donc d'eau, de lacs, d'îles et de montagnes, de forêts, la ville
est très ouverte sur la nature. A Seattle, un rayon de soleil sur la
baie suffit pour voir ses habitants faire du sport, naviguer ou skier à
une heure de la maison.
Ville cosmopolite, Seattle a donné naissance au hard rock, au grunge à
la fin des années 80 ainsi qu'à deux célèbres entrepreneurs qui
marquent la vie économique internationale : Bill Boeing, l'avionneur et
Bill Gates, celui de Microsoft, l'homme le plus riche du monde dont la
société est basée à Redmond à l'est de Seattle.
Les hommes d'affaires quand ils ne prennent pas le ferry ou la
bicyclette pour aller travailler on les retrouve au cœur des pôles
touristiques et des curiosités du Downtown. Dans le quartier de Queen
Anne où l'on admire les plus belles maisons d'inspiration victorienne,
dans le Kerry Park d'où on a une vue panoramique splendide sur le
centre, avec la Space Needle (aiguille de l'espace) et à l'arrière plan
le mont Rainier.
La Space Needle est une tour futuriste qui fut érigée pour l'exposition
Universelle de 1962 dédiée au 21e siècle. Haute de 182 m, conçue pour
résister à des vents jusqu'à 360 km/h ainsi qu'aux tremblements de
terre, elle est un symbole de la ville. Actuellement les bâtiments qui
se trouvent au pied sont devenus des salles de concerts, musées ou
théâtres.
Pike Place Market, un vrai marché…
Le quartier du marché "Pike Place Market" date de 1907. On y accède par
le centre ville ou par les escaliers depuis le front de mer.
Très animé, il est notamment connu pour ses vendeurs de poissons, les
légumes, les fruits biologiques, les fleurs et l'artisanat.
C'est l'un des rares et véritables marchés public des Etats-Unis
toujours en activité. Dans les années 30, plus de 600 fermiers venaient
y vendre leurs produits. Dans les années 60, en raison du déclin du
marché on pensé à en démolir les bâtiments mais les habitants de
Seattle s'y sont opposés et finalement en 1971, le site a été classé
district historique. De nos jours l'attraction est garantie !
A deux pas, une visite s'impose au Seattle Art Museum pour sa
collection d'art amérindien du Northwest ainsi que pour l'art oriental
ou africain.
Sur le front de mer (Waterfront), la zone portuaire compte plus de 90
jetées appelées piers qui abritent des espaces de loisirs, restaurants,
bars mais aussi l'aquarium qui regroupe plus de 350 espèces marines et
l'omnidôme avec son écran géant. Des endroits où il fait bon flâner ou
faire une pause.
Vous vous souvenez peut être d'une phrase du célèbre film "Nuits
blanches à Seattle" : "il pleut 9 mois de l'année à Seattle", il est
vrai qu'en automne et au printemps le temps peut rester couvert mais en
été le soleil généralement se montre généreux.
La péninsule Olympic, un joyau…
En quittant la ville on rencontre bien vite les côtes déchiquetées qui
imposent leurs étonnants reliefs aux voyageurs. Criques, îlots, bras de
mer entre deux falaises sont un régal pour les yeux pour la partie de
l'état située sur la côte Pacifique et la péninsule Olympic.
Vers l'intérieur, place aux montagnes et forêts et au Mont Rainier qui
fait partie des plus beaux panoramas de l'Etat. On y parvient en
quelques heures depuis Seattle. Plus loin des vignes, des plaines et
des volcans se côtoient.
Le mont Olympic (2428 mètres) a donné son nom au parc. C'est en hommage
à la demeure des Dieux que le capitaine anglais John Meares le nomma
ainsi en 1788. Crée en 1938, Olympic est un des parcs les plus
diversifiés par son climat et ses caractéristiques.
Contrairement à de nombreux autres parcs américains particulièrement
bien aménagés, ici, il faut plutôt s'y aventurer à pied pour mieux le
découvrir. On peut parcourir jusqu' à 950 kilomètres de sentiers.
La péninsule Olympic, découverte en 1774 par un explorateur espagnol
Juan Perez ne fut explorée qu'à partir de 1880. Elle porte ce nom car
elle forme une véritable presqu'île comprise entre l'océan Pacifique à
l'ouest et le détroit Juan de Fuca au nord. A l'est le Puget Sound, un
bras de mer parsemé d'îles, la sépare de Seattle.
Les montagnes Olympic jouent un rôle de barrière climatique. Les forêts
humides ne manquent pas, elles fournissent au parc 5 millions de m3 de
bois par an.
Poussés par les vents du Pacifique, les nuages s'écrasent sur le
versant ouest des massifs montagneux, causant de fortes précipitations.
Les vallées de l'ouest sont ainsi recouvertes de "rain forests". Ces
forets tempérées humides, baignées l'hiver par des brumes et des
brouillards continuels, ressemblent à la forêt tropicale avec la
chaleur en moins. Ce type de forêt est rare aux Etats-Unis, on en
rencontre surtout en dans les vallées de Quinault, Queets et Hoh River
dans ce secteur.
Composé de pins plusieurs fois centenaires à l'image de Hoh rain
forest, le plus haut dépasse les 90 mètres, le plus vieux 600 ans quant
au diamètre il peut atteindre 7 mètres.
Les arbres sont recouverts de fougères, de lichens et de mousses qui
pendent en touffes aux branches… Telles des éponges, les mousses et
lichens d'un seul arbre peuvent absorber plus d'une tonne de d'eau de
pluie.
Une route panoramique "Olympic Peninsula Drive" longe le littoral et
permet d'accéder aux plages. Cette zone est jonchée de troncs d'arbres
échoués au hasard des tempêtes. La mer y a sculpté des aiguilles, des
rochers, des îles habitées par des oiseaux et des mammifères marins à
l'image de Ruby Beach.
Au nord de la péninsule, Port Angeles est la plus grande agglomération
du secteur. Son port assure des liaisons vers la ville de Victoria,
capitale de l'Île de Vancouver au Canada.
Les monts Rainier et Saint Helens…
Né durant l'ère glacière, il y a 2 ou 3 millions d'années, avec ces
4392 mètres, c'est le plus haut sommet de la chaîne des Cascades.
Le Mont Rainier, volcan endormi, dont la première éruption remonte à
environ 700 000 ans, et la dernière en 1982 domine tous les pics
avoisinants. En 1792, le capitaine Georges Vancouver lui donna le nom
de son ami l'amiral Rainier.
La première escalade du mont remonte à 1870 et aujourd'hui plus de 10
000 grimpeurs ,chaque année, tentent son ascension dont certains
alpinistes s'entraînant avant de partir à la conquête de l'Himalaya.
Gravir le Mont Rainier c'est comme gravir un glacier. Dans le Parc du
mont Rainier la faune est abondante : cerfs à queue noire, élans,
chèvres des montagnes, gazelles et marmottes peuplent les prés
subalpins.
Le parc national compte une soixantaine de lacs, plus de quarante
glaciers et presque autant de chutes d'eau. Des centaines de kilomètres
de sentiers pédestres s'offrent à vous. On ne manquera pas le Crater
Lake.
Le Mont Saint Helens lui culmine à 2555 mètres après l'éruption du 18
mai 1980. En effet le flanc nord de la montagne explosa faisant place à
un cratère de 1,6 km de large sur 3,2 km de long et 670 mètres de
profondeur. De nos jours, des fumerolles riches en souffre rappellent
que ce dernier demeure un volcan actif.
Oui, l'Etat de Washington incarne l'Amérique authentique avec ses
villages, ses plateaux parcourus autrefois par les Cayuses, les
explorateurs Lewis et Clark et les trappeurs de la Compagnie de la Baie
d'Hudson.
Peu connu des français, Seattle et l'Etat méritent une longue visite
qui ne laisse pas insensible les amateurs de circuits à la carte ou sur
mesure en individuel.
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CARNET D'ADRESSES
- Walla Walla et le vin de Christophe Baron
La petite ville de Walla Walla située au pied des Blue Mountains
rassemble de nombreux domaines viticoles d'exception et devient l'une
des régions les plus en vogue du nouveau tourisme vinicole aux
États-Unis.
La richesse historique de la ville, qui a
commencé avec l'établissement des tribus indiennes suivies des premiers
pionniers, la création et la fin tragique d'une célèbre mission puis la
ruée vers l'or, attire aussi de nombreux touristes.
La musique et les arts occupent une place de choix dans cette ville
universitaire tournée vers la culture qui dispose de l'un des plus
anciens orchestres symphoniques à l'ouest du Mississippi. Elle propose
de nombreux concerts de blues et de jazz en été.
Le centre-ville rénové offre au visiteur des bâtiments du 19e siècle
restaurés abritants, des restaurants, des galeries et des "caves" de
dégustation de vins.
On s'arrêtera volontiers chez Christophe Baron. La trentaine, jovial,
l'homme issu d'une famille de la région Champagne est installé depuis
1996 à Walla Walla. Il est aujourd'hui un professionnel français du
secteur reconnu aux Etats-Unis pour ses crus exceptionnels issus des
vignobles Cayuse.
Christophe Baron a planté ses vignes sur des galets roulés peu de temps
après son arrivée à Walla Walla. Très attaché à la notion de terroir,
c'est plus précisément sur les terres voisines de l'Oregon qu'il
élabore ses vins à partir de syrah, cabernet sauvignon, cabernet franc,
merlot etc. Ses vignobles sont cultivés selon la méthode de la
bio-dynamie dont les bases ont été données par l'anthroposophe Rudolf
Steiner en 1924.
Cette méthode n'est pas scientifiquement fondée mais on retrouve
l'esprit de l'agriculture biologique où l'on recherche avant tout la
qualité.
Parmi les bouteilles appellation Walla Walla les plus prisées du
vigneron français il y a le Bionic Frog. Celles-ci sont surtout
consommées par une clientèle de particuliers américains fins
connaisseurs et exigeants.
Adresse : Cayuse PO Box 1602, 17 East Main St Walla Walla, WA 99362 - USA
Site web: www.cayusevineyards.com |
- Hôtel Monaco à Seattle
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Idéal pour un séjour à Seattle, l'Hôtel Monaco avec ses 189 chambres et
suites magnifiquement décorées est situé au cœur du quartier financier
à 10 minutes à pied du fameux Pike Place Market.
On notera que l'établissement propose pour déjeuner ou dîner le Zazerac
Restaurant, une vaste salle où l'ambiance est décontractée. On y sert
notamment de délicieux pancakes au crabe ou des gaspachos de tomate à
des prix raisonnables.
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Site web: www.monaco-seattle.com
Adresse: 1101 - 4th Avenue, Seattle, WA 98101 - USA
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