Valence
L'avant-gardiste
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Avec la coupe de l'America, Valence s'est ouverte à la Méditerranée tout en se projetant dans l'avenir. Elle se distingue aussi par sa richesse culturelle, ses fêtes, sa Cité des Arts et des Sciences.
Découverte…
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Longtemps réputée pour ses plages, la mer et le soleil, Valencia est désormais reconnue pour sa richesse culturelle, ses fêtes, ses manifestations sportives et notamment sa spectaculaire Cité des Arts et des Sciences.
A Valence, on savoure aussi les plaisirs du soleil et de la plage, on profite de la tiédeur du climat en toutes saisons pour s'adonner à son sport préféré, partir à la découverte de l'histoire et des monuments locaux, faire connaissance avec les habitants et partager leurs fêtes, suivre le cours des rivières, faire halte près des fontaines…
Valence, l'artistique…
Valence tournée vers la mer...
Depuis sa création par les Romains, la position géographique de Valence a été l'un de ses avantages les plus convoités. On compte La Huerta, l'une des ceintures de terres cultivables et les plus fertiles d'Espagne C'est là que l'on y cultive les fruits et légumes les plus frais. Ces derniers jouent un rôle majeur dans la qualité de la gastronomie de la ville.
Les rivages de la Méditerranée, situés à quelques minutes du centre de Valence, ont toujours apporté à la cité un commerce maritime prospère, des fruits de mer.
Destination incontournable du tourisme de luxe, Valence résolument tournée vers le futur, puise notamment son prestige dans des infrastructures nautiques hors du commun, réalisées par les plus grands architectes. Notons notamment l'incroyable Marina complètement revisitée à l'occasion des 32ème et 33ème éditions de l'America's Cup, des golfs parmi les plus grands et agréables d'Europe sans oublier El Saler placé dans un parc naturel en bord de plage ou encore les golfs Manises, El Bosque, Escorpion ou Oliva Nova.
On se laisse séduire par l'empreinte permanente de design avant-gardiste dont les symboles sont la Cité des Arts et des Sciences, émergeant d'une piscine bleue cristalline, le Palais des Arts, le Centre de Congrès Feria Valencia, le Palais des Congrès ainsi que le Bioparc où communient en toute harmonie nature et design.
Les rues commerçantes offrent une vitrine où sont représentés les plus grands créateurs de renommée internationale.
Au cœur de la Calle Colon, la Calle San Vicente ou la Plaza del Patriarca se nichent la joaillerie Gracia, les grands noms de la porcelaine tels que Lladro ou de la haute couture : Francis Montesinos, Alex Vidal, Tonuca et Preson Rodriguez, sans oublier les très célèbres Louis Vuitton, Loewe, Roberto Cavalli, Ermenegildo Zegna, Emporio Armani ou Carolina Herrera.
Architecture, culture et vie nocturne…
Au royaume de la culture espagnole, Valence est un véritable joyau. Aux côtés de sa multitude de salles de concerts, de théâtres, la ville est fière d'afficher un palmarès de plus de 40 musées !
Des Fallas à l'Art Moderne, en passant par la science et la tauromachie, la cité promet aux passionnés de culture de longues journées à explorer expositions et musées.
Illustrant l'essentiel de l'histoire architecturale espagnole dans les limites de sa ville, Valence est sûrement l'une des villes les plus captivantes d'Espagne. Avec ses sombres cryptes wisigothes, ses châteaux d'influence gothique tels que la fameuse Lonja de Seda (Halle de la soie), ses somptueux palais baroques et ses spectaculaires marchés modernistes, Valencia possède une abondance de styles architecturaux qui, malgré leurs distinctions, cohabitent harmonieusement.
La tradition de la paella n'est pas un vain mot. Servie avec du poulet ou des fruits de mers, la paella est généralement considérée comme un plat typique espagnol…
Et cela est vrai. Valence est est en effet la ville d'origine de la paella, plat qui s'est exporté au niveau national puis international. Réputée pour détenir les produits les plus frais et pour être passée maître dans l'art de cuisiner le riz, vous découvrirez à Valence, outre sa paella, plus de 200 plats à base de riz sans compter les spécialités "valencianas" comme les tapas et les sucreries.
Entre l'ambiance bohême d'El Carmen, le secteur des bars branchés, des boites de nuit situées le long des plages, l'excitante vie nocturne de Valence rivalise facilement avec celle de Madrid. Quand on entame une "marcha", comprenez "sortir faire la fête", vous commencerez d'abord par prendre un verre entre amis vers minuit dans un bar pour finir la nuit au petit matin après avoir passé de longues heures en discothèque…
A mi-chemin entre la sophistication de Barcelone, la nature avenante de Séville, l'intarissable énergie de Madrid et la douceur d'une ville balnéaire, Valence ne laisse personne indifférent.
A la pointe de la modernité, entraînant l'Espagne vers l'avenir, Valence reste néanmoins une ville attachée non seulement à la conservation de ses recettes traditionnelles, de ses festivals, de sa musique, de ses danses et de ses traditions, mais aussi à sa propre langue : le "valenciano".
Notre carnet d'adresses :
- Hôtel Urbem Valencia
Situé à quelques pas de la Cité des Arts et des Sciences, cet hôtel de conception moderne se trouve dans le nouveau cœur économique et commerçant de Valence.
Décoration intérieure et ambiance fonctionnelle, auquel s'ajoutent des installations dans lesquelles pénètre la lumière naturelle. L'établissement est adapté à tous les clients, qu'il s'agisse de clients d'affaires ou de loisirs.
On apprécie la terrasse solarium, son spa et bain turc, les traitements de boue, son salon de massages et son restaurant.
À quelques pas de l'hôtel, les attractions majeures, telles le port Puerto Autónomo del Tura, le musée d'océanographie, le Ciudad de las Artes y las Ciencias et le centre commercial El Corte Inglés, sont facilement accessibles.
Adresse : Calle Menorca, 22 - 46013, Valencia, Tél. + 34 902 16 16 20.
Site web : www.hotelurbemvalencia.com
- Hôtel Sorolla Palace
Idéalement situé à deux pas de la Cité des Arts et des Sciences, du quartier historique de Valence, du parc des expositions, le Sorolla Palace allie luxe contemporain et grand confort.
De construction nouvelle, il est parfaitement adapté aux besoins d'une clientèle d'affaires et de tourisme. La décoration moderne de ses 271 chambres recrée une ambiance accueillante et agréable. Le luxe contemporain a été magistralement combiné avec le confort.
L'hôtel dispose en outre d'une piscine, d'un jacuzzi, d'un gymnase avec sauna et d'un terrain de squash permettant de profiter de bons moments de loisir et de repos.
Adresse : Sercotel Sorolla Palace, Av.de las Cortes Valencianas,58 - 46015 Valencia, Tél. + 34 961 868 700.
Site web : www.hotelsorollapalace.com
- Hôtel Sidi Saler
À seulement 15 km de Valence, magnifiquement situé sur les dunes de la plage " El Saler " et entouré par le Parc naturel " Albufera ", il est un lieu idéal pour une détente totale.
Toutes les chambres et suites disposent de terrasse avec vue sur la mer. Vous profiterez d'un accès direct à la plage El Saler par les jardins. Pour les clients actifs, l'hôtel offre des prestations de loisir variées, avec une piscine intérieure chauffée et une piscine extérieure, courts de tennis et divers soins proposés au Beauty Farm (Spa avec sauna, hammam, piscine extérieure et hydro-massage etc).
Pour ceux qui apprécient la nature, à ne pas manquer une balade dans le parc naturel d'Albufera.
A disposition, navette gratuite menant au centre de Valence.
Adresse : Hotel Sidi Saler - Playa El Saler - 46012 Valencia, Tél. +34 96 161 04 11.
Site web : www.sidi-saler.com
- Mas de Canicatti
Cette propriété d'exception avec ses 27 chambres situé près de Valence est nichée au cœur d'une vaste orangeraie, dans une campagne gorgée de saveurs et de soleil.
La "Masía", a été rénovée et agrandit grâce à un bâtiment annexe avec des chambres et des suites lumineuses d'une belle et rare élégance, dans le respect de l'héritage architectural des lieux, tout en y insufflant une modernité éclatante sans ostentation.
Le Mas de Canicattí offre les plaisirs de l'Orange Spa avec sa philosophie unique, basée sur les agrumes, mais aussi une cuisine passionnée conjuguant habilement innovation et respect de la matière première dans le restaurant le "Càdec", situé dans un bâtiment d'une conception résolument futuriste.
Adresse : Mas de Canicatti*, Carretera Pedralba, E-46191 Vilamarxant (Valencia), Tél. + 34 96 165 05 34.
Site web : www.masdecanicatti.com
*Relais et Châteaux
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POUR EN SAVOIR PLUS |
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(Photos : Office de tourisme espagnol et Pascal Canac).
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