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Nature et patrimoine…Ce bateau passe au dessus des parcs à huitres de Saint-Vaast - huitre qui se distingue par son goût de noisette lié à la technique de l'élevage sur tables et poches et à la qualité de l'eau- et à proximité du site du naufrage des navires de la Bataille de la Hougue, qui vous dépose sur l'île quelque soit le niveau de la marée… Sur roues à marée basse ou en naviguant à marée haute.Tatihou tient son nom des Vikings présents sur les côtes de Normandie au IXe siècle. En noroît, "hou" signifie terre entourée d'eau et "tat" était sans doute un nom propre. Ce un bel espace naturel de 28 hectares affecté par l'Etat au Conservatoire du Littoral et des Espaces lacustres est géré par le département de la Manche. L'île offre aux visiteurs un espace d'hébergement et de découverte pour les classes, associations… et même un lieu de détente en hôtellerie classique. A l'horizon vers le sud, par temps clair on distingue les îlots fortifiés de St Marcouf. Le Lazaret, un espace muséographique…La visite du lazaret, datant de 1723, débute par les jardins. Celui des découvertes où l'on retrouve des plantes du littoral, le jardin d'acclimatation et sa végétation issue des quatre coins du monde et le jardin maritime et son parterre contemporain. C'est ici qu'après la mi-août se dresse la chapiteau des Traversées de Tatihou", un festival des musiques du large.Derrière le musée, notre regard est attiré par un abri à bateaux, sorte de garage pour embarcations traditionnelles de pêche. On y trouve notamment des picoteux, chaloupes, vaquelottes, plates, cajots… Quand vient le temps de quitter le lazaret pour l'autre extrémité de l'île, on se dirige presque naturellement vers la Tour Vauban et ses fortifications. Construite après la bataille de la Hougue pour défendre la rade de Saint-Vaast, cette tour construite en 1694 est classée depuis 2008 au Patrimoine mondial de l'Unesco au même titre que celle qui lui fait face de l'autre côté de la baie à Saint-Vaast la Hougue. Un sentier permet de visiter les autres curiosités : observatoire ornithologique, chapelle, poudrières… Notre conseil, passer une nuit sur l'île. Une hôtellerie simple mais néanmoins confortable vous permettra d'apprécier la vie sur Tatihou au coucher du soleil et d'apprécier la gastronomie normande servie au sein du restaurant.
A voir dans la région :- Face à Tatihou, une balade s'impose sur le port de plaisance et de pêche de Saint-Vaast-la-Hougue, un port important, sans oublier de faire une halte à l'épicerie fine Gosselin, une institution locale.- Barfleur qui compte parmi les plus beaux villages de France du le val de saire, comme une presqu'île s'avançant vers la mer, à la pointe du Cotentin. Barfleur, port de pêche et station balnéaire familiale a su conserver son caractère naturel, son authenticité et son charme. A visiter, l'église Saint Nicolas et son cimetière marin. Une étape incontournable. N'oubliez pas de rendre visite au photographe de mer, Jérôme Houyvet dans sa galerie galerie "Lumières Marines" sur le port. Jérôme Houyvet est l'auteur notamment de très beaux ouvrages sur le Cotentin et la Normandie photographiés du ciel. Site web : www.jeromehouyvet.com - Le Phare de Gatteville... 365 marches à monter pour accéder au sommet. Il s'agit du second plus haut phare de France ! 74,85 mètres de haut pour un faisceau portant à 56 kilomètres. POUR EN SAVOIR PLUSAccueil île de Tatihou, Quai Vauban - 50550 Saint-Vaast la Hougue,tél. + 33 (0)2.33.23.19.92. Site Internet : www.tatihou.com et www.manchetourisme.com (Photos : D.Krauskopf).
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