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Regard sur Corinne Paolini et Saint-Paul de Vence
Journaliste, poète… Corinne Paolini embrasse enfin son rêve de toujours en créant sa propre maison d'édition. A travers un livre, elle dévoile son Saint-Paul de Vence secret et inédit. Découverte… Quel est votre parcours ?"j'ai donc repris ma plume de journaliste et poète…"Journaliste de presse écrite, ancienne rédactrice en chef du Figaro Méditerranée, je me suis toujours appliquée à valoriser l'identité de la culture et de la création méditerranéenne, à travers une multitude de reportages Art de vivre...Ma passion de la littérature m'a fait ouvrir en l'an 2000 un Café littéraire à Saint-Paul de Vence, parrainé à l'époque par deux grands écrivains et amis Didier Van Cauwelaert et Jean Siccardi. Durant 7 ans, j'y ai organisé des cafés-poésie, des rencontres artistiques, des causeries et conférences tout en réalisant un premier recueil de poèmes et de recettes de cuisine intitulé: "Cahier des Jours Tranquilles". Puis, j'ai vendu cette affaire, trés prenante de par son contexte de restauration, pour créer un bureau de communication créative sous l'enseigne Encre d'Or. J'ai été alors en charge de la communication de palaces, comme l'Hôtel du Cap Eden Roc à Antibes et le Château Saint-Martin & Spa à Vence. Mais l'écriture me manquait... En janvier 2009, lorsque la "crise" m'a privé de mon plus gros "contrat" annuel, j'ai donc repris ma plume de journaliste et poète, pour créer cette collection "Carnet d'Inspiration" sous mon propre label: les Editions Encre d'Or. Un parcours riche en détours et rebondissements, comme vous pouvez le constater, mais toujours motivé par la passion des mots. Pourquoi avoir écrit ce livre sur St Paul de Vence ?"j'ai donc grandi sous ces cieux providentiels…"Je suis née à Saint-Paul de Vence, dans ce que j'appelle "la plus petite rue du monde" par la grâce d'une filiation magique: mes grand-parents, émigrés piémontais, ont été les bouchers du village durant plus de 50 ans, amis des artistes et solidaires de toute une communauté.J'ai donc grandi sous ces cieux providentiels auxquels j'avais prioritairement envie de rendre hommage. Mais mon regard s'attache également de la même façon à tous les villages culturels porteurs de mémoire dont il est fondamental de restituer la magie. Ce sont des lieux de refuge salutaires pour l'âme, dans un monde en grande souffrance.
Pourquoi avoir fondé Encre d'Or et quels sont vos objectifs ?"valoriser l'âme et la mémoire de sites exceptionnels…"J'ai fondé les Editions Encre d'Or avec un double objectif: valoriser l'âme et la mémoire de sites exceptionnels, mais aussi valoriser une approche poétique et intimiste du monde, hors des sentiers battus et des traditionnels clichés touristiques.Vous venez de sortir un ouvrage sur Saint-Paul de Vence, comment avez-vous abordé l'histoire, la culture et les célébrités de ce célèbre village ?"le livre mêle des recettes de cuisine, des anecdotes…"Par séquences... au fil des quatre saisons, et à travers un savant mélange de tout ce qui peut représenter l'identité profonde de ce village. Ainsi le livre mêle des recettes de cuisine, délivrées comme des secrets de famille, des anecdotes, la belle histoire de La Colombe d'Or, temple d'une féérie unique au monde, des extraits poétiques de Prévert, André Verdet, Giacometti, des souvenirs d'enfance, les miens bien sûr, mais aussi ceux d'Adrien Maeght, dépositaire d'une fantastique épopée de l'art moderne à travers la Fondation Maeght, et des portraits d'artistes comme César, Folon, Picasso, Chagall...qui laissèrent une empreinte indélébile.Il était important pour moi d'honorer les vivants autant que les belles âmes du passé, on retrouve donc à chaque saison un parcours d'ateliers d'artistes oeuvrant aujourd'hui à Saint-Paul. Le livre mêle des artistes célèbres à des Saint-Paulois totalement inconnus, comme cela s'est toujours passé sur le terrain de boules du Café de la Place, de façon à ne pas tomber dans la peoplemania. Considérez-vous le voyage et des villages à l'image de St Paul comme un art de vivre et pourquoi ?"l'art et la poésie nous invitent également au voyage…"Le voyage est ce qui nous ouvre à l'échange, au brassage des cultures, à l'alchimie intérieure de la connaissance. On revient toujours différent de ce que l'on part, et c'est cela qui est extraordinaire.L'art et la poésie nous invitent également au voyage, ce grand voyage immobile proné par Giono...Aller à la rencontre de ces belles âmes, c'est aller à la rencontre de soi-même dans le miroir des siècles... Quant à la cuisine, elle relève de la même intention de partage et de générosité d'âme. On ne peut dissocier l'identité culturelle d'un lieu de ses traditions culinaires à mon sens. Pourquoi écrivez-vous ?"c'est pour me sentir bien…"Longtemps, ce fut pour témoigner de la vie extraordinaire des autres, du temps où le journalisme prenait toute la place. Aujourd'hui, c'est pour me sentir bien, prolonger la grâce d'instants vécus, suivre le fil d'un imaginaire débordant qu'il est enfin temps d'assumer pour moi !Par l'écrit, on peut toucher au coeur d'un silence et d'une solitude fertiles que l'on restitue en partage... "c'est un acte d'amour" comme disait Jean Cocteau.  Que conseillez-vous à "voyageur" qui souhaite découvrir Saint-Paul de Vence ?"ne pas s'arrêter aux clichés commerciaux…"D'essayer de lire entre les pierres en découvrant pas à pas ce qui fait l'âme et le renom de ce village . Ne pas s'arrêter aux clichés commerciaux.J'accompagne parfois des touristes éclairés dans cet itinéraire choisi. Ils peuvent prendre contact sur le site: www.encredor.net Avec ma collaboratrice Martine Sarfati, nous avons imaginé une excursion inédite autour du livre, qui passe par les ruelles de traverse, pour sentir la lumière caresser l'histoire, par les terrasses confidentielles, comme celle de la Place de la Fontaine aux voeux, et par les ateliers d'artistes nichés secrètement aux alentours des remparts. Nous leur faisons redécouvrir le village autrement, avec des haltes fréquentes pour la lecture de poésies... Ce service à la carte s'adresse à des groupes restreints de 4 à 12 personnes, incluant un déjeuner en table d'hôte chez un peintre. Le tarif est fonction des options choisies. le livre existant aussi dans une version anglaise, les étrangers n'auront aucun mal à suivre ! Vous donnez la parole à de nombreuses figures locales dans votre ouvrage pourquoi ?"ses habitants sont soudés…"Car Saint-Paul de Vence fut d'abord une communauté provençale riche de traditions perpétuées. Ses habitants sont soudés par une fierté toujours d'actualité, proche du tempérament insulaire. Mon grand-père et ma grand-mère m'ont montré le chemin et j'espère à mon tour transmettre cette belle mémoire à ma fille Flora.Je pense souvent à cette phrase d'André Gide: " Nous n'héritons pas de la terre de nos ancêtres nous l'empruntons à nos enfants".
Comment avez-vous construit votre livre ?"nous sommes entre le livre et le carnet à dessin…"Comme une oeuvre d'art, avec la patience et la créativité que cela exige. Chaque page est marquée par un graphisme spécifique, chaque reproduction d'artiste est suggérée par une feuille de calque veloutée...Nous sommes entre le livre et le carnet à dessin, dans un concept résolument créatif dont tous les maitres d'ouvrages sont issus des Alpes-Maritimes. Quels sont vos projets ?"faire redécouvrir des lieux galvaudés…"Elargir cette collection à d'autres villes et sites de caractère. Porteuse d'un "autre regard" intimiste et poétique, je voudrais faire redécouvrir ainsi des lieux galvaudés comme Saint-Tropez ou même Monaco, mais aussi des lieux profondément authentiques comme Grasse, capitale des parfums, avec par exemple l'excellent chef Jacques Chibois qui pourrait fournir les recettes au fil des quatre saisons.D'autres grandes cités culturelles de Méditerranée, voire même de l'autre côté de la Méditerranée... m'interpellent également. Ce concept d'édition n'a en fait aucune limite géographique ! Grâce à une équipe performante d'infographistes, photographes, imprimeur, le délai de réalisation d'un livre est réduit à 3 mois, de la conception à la mise en vente. Pour cela, j'ai mis en place une formule de partenariat territorial qui permet à toute ville intéressée de prendre part à l'aventure, avec l'assurance d'une communication identitaire à long terme et diffusée dans toutes les bonnes librairies ! Les offices de tourisme peuvent être également impliqués à travers leur comptoir de vente. Par ailleurs, Encre d'Or Editions s'adresse également à des établissements hôteliers privés qui souhaitent avoir un ouvrage du même type. Ils peuvent alors le commercialiser en direct à leur comptoir de réception.
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