Sable blanc, cocotiers et mer bleue, l'île Maurice cultive des airs de carte postale tropicale à près de 1 500 km de côtes africaines mais aussi une histoire riche et le sourire d'une population accueillante.
NOTRE CARNET D'ADRESSES :
- Hôtel Héritage Golf & Spa Resort
L'Héritage fait partie des meilleurs hôtels de l'île Maurice. Voisin de l'hôtel Telfair, l'Heritage a accès au parcours de golf et au restaurant gastronomique du Domaine de Bel Ombre.
Ouvert en 2004 dans la nouvelle zone hôtelière de Bel Ombre, l'Héritage offre une association très agréable de styles africain et colonial. Le lobby, très spacieux, est surmonté d'un toit à la charpente apparente et aménagé de salons avec de petites tables en tronc d'arbre.
L'Heritage se compose de 154 chambres deluxe, 5 suites et une villa. Installées au rez-de-chaussée avec terrasse ou à l'un des deux étages avec balcon, les chambres deluxe sont particulièrement spacieuses. Elles ont vue sur mer ou jardin.
Organisé comme un village de cases africain, le Spa Seven Colours s'étend sur 3 000 m². Pour les soins individuels, il comporte des cabines climatisées et des espaces de soins dans des cases où les murs sont remplacés par des voilages.
L'hôtel dispose également d'un restaurant gastronomique "La Compagnie des Comptoirs" supervisé par les Chefs étoilés français Jacques et Laurent Pourcel.
On ne manquera pas de dîner au "Seven Colours Energy Cuisine" dont le concept développé par Seven Colours Spa & Cosmetics s'appuie sur l'écoute du corps, des sens et des émotions afin de retrouver un équilibre intérieur.
Cette cuisine vient ainsi réveiller les sens "endormis". Elle permet d'explorer une palette de cuissons, de produits et de textures agrémentée d'huiles essentielles ou eaux florales.
Adresse : Hôtel Héritage Golf & Spa Resort, Domaine de Bel Ombre, Ile Maurice,
Tél. + 230 601 15 00.
Site web :
www.veranda-resorts.com
- Sugar Beach Resort
Situé sur la côte ouest de l'île Maurice, Le Sugar Beach est niché dans un jardin de plus de 12 hectares et bordé par une plage de sable blanc de près d'un kilomètre. L'hôtel est situé à proximité des centres commerciaux de Port-Louis et de Curepipe ainsi que des centres de pêche au gros de Rivière Noire.
Mêlant un style d'architecture contemporain à celui d'une plantation sucrière, l'hôtel se compose de 16 Villas - disposant chacune de 10 chambres - du Manoir et d'un bâtiment principal abritant la réception, le tout disséminé dans un superbe jardin paysager tropical.
Le Sugar Beach invite à la détente à travers de jardins majestueux, son Spa Aura et hammam, d'innombrables activités nautiques et terrestres, la beauté d'un ciel tropical étoilé, le faste d'une gastronomie mauricienne, méditerranéenne et internationale.
On fera un détour par le bar-restaurant The Tides, face à la plage il permet de revisiter des plats à base de fruits de mer notamment. Cet endroit est très animé au moment du dîner.
Adresse : Sugar Beach Resort, Wolmar, Flic en Flac, Ile Maurice, tél. +230 403 3300.
Site web :
www.sugarbeachresort.com
- La Pirogue
Situé sur la côte ouest à Flic en Flac de Maurice, bordé de l'une des plus belles plages de l'île, l'hôtel la Pirogue se love au cœur d'un immense jardin tropical lļurnt
POUR EN SAVOIR PLUS :
Accès aérien : CorsairFly :
Vols au départ de Paris Orly Sud. La durée de vol direct est de 11 heures.
Tél. 0 820 042 042.
Site web :
www.corsairfly.com
Pour organiser votre séjour :
Pour un séjour balnéaire ou un circuit, consulter la brochure de votre voyagiste
FRAM dans votre agence habituelle ou tél. 0826 463 727.
Site web :
www.fram.fr
Office National de tourisme de Maurice
Tél. +33 (0) 1 44 69 34 50.
Site web :
www.tourisme-ilemaurice.mu et
www.tourism-mauritius.mu
(Photos : P. Martel, hôtels, musées et l'Office du Tourisme de l’île Maurice/Bamba).