Si le bleu de la devanture de La Maison de Matteo, située au 46 rue Lamartine dans le 9ème arrondissement de Paris est plutôt calme, les assiettes, elles, regorgent de couleurs vives : rouge tomate en accord dominant, mais aussi variation sur le jaune ou l'orange des poivrons, notes vertes des herbes et légumes, touches blanche ou beige apportées par les fromages.

Toute l'Italie à table…

Amoureux de son pays, Matteo Margola, le propriétaire et chef travaille avec des produits d'exception en provenance des meilleurs artisans, découverts par Matteo lui-même au cœur de l'Italie. Résultat, on déguste une vraie cuisine, celle que le chef a apprise avec sa mère et sa grand-mère.

La présentation de ses plats est raffinée, la composition ne l'est pas moins, et les vins qui les accompagnent reflètent également une sélection des meilleurs produits importés d'Italie. Les plats s'imposent donc dans les registres de la fraîcheur, simplicité et la qualité des ingrédients utilisés.

On ne trouve pas de pizzas Chez Matteo mais Gnocchis faits maison, antipastis, pâtes, ravioles, lasagnes sans oublier l'incontournable tiramisu et la panacotta… Chaque bouchée nous transporte en Italie.

Une invitation à la décontraction…

La Maison de Matteo, c'est aussi une salle à la décoration élégante et épurée mais surtout pas guindée. Le lieu est apaisant, loin de l'agitation et presque minimaliste. A cela, s'ajoute une note de convivialité et de sympathie naturelle. On remarque deux magnifiques lustres d'un certain raffinement, des chaises confortables. Alors, on est là, on est bien et on y passe du temps. On se laisse à déguster et à papoter tranquillement.

Ouvert midi et soir, la Maison de Matteo allie restaurant, épicerie fine et service traiteur pour retrouver aussi chez soi toutes les saveurs transalpines.
La maison affiche une authentique et chic gastronomie.
Ici, on apprécie vraiment le parfum appétissant qui monte de l'assiette avec des jeux de couleurs et le goût du Sud.

© voyagerpratique.com