Un ascenseur spécifique du Musée du Quai Branly dédié aux arts et civilisations d'Afrique, d'Océanie et des Amériques dessert le cinquième étage de la terrasse pour accéder aux "Ombres". Un lieu à l'atmosphère conviviale où l'on déguste une cuisine moderne à l'image du musée "ouverte sur le monde" et avec une vue imprenable sur la Tour Eiffel.

Un décor unique…

Le restaurant " Les Ombres " occupe un volume asymétrique de 300 m2 au vitrage panoramique et à la couverture en écaille. La tour Eiffel, toute proche, semble jaillir d'un rideau d'arbres et sa dentelle métallique au jeu de l'ombre et de la lumière se reflète dans le miroir d'eau voulu par l'architecte Jean Nouvel sur le pourtour de la terrasse.
La décoration intérieure joue sur les effets de transparence du verre et sur la vue imprenable de la Tour Eiffel.
L'ensemble est monochrome Bordeaux lie de vin. La tonalité du chêne clair des boiseries prend le pas sur le parquet aux lames irrégulières d'aspect volontairement rustique. Les tables carrées, pour la plupart, ne sont pas nappées. Les assiettes en porcelaine blanche portent, en grisé, la trace d'une ombre de… la tour Eiffel.

Une carte plaisir…

Une fois confortablement installé sur des chaises et fauteuils fait en lanières de cuir tressé, dans des tons rouges et marron moka, prenez en main la carte du chef Arno Busquet.

Elle allie modernité et épices du monde entier. Elle évoque les techniques culinaires les plus novatrices, met en oeuvre une grande diversité de modes de cuissons et utilise des produits issus notamment du commerce équitable. Les épices, légumes et fruits exotiques offrent à la cuisine des "Ombres" tout un panel de saveurs. Savourez par exemple, le léger pressé de langoustines et jeunes poireaux, la terrine de foie gras de canard des Landes et son chutney pommes et noix, la sole cuite sur l'arête, le suprême de pintade farcie au foie gras et en guise de dessert le délicieux macaron lychees et framboises.

Au déjeuner, un menu est proposé à un prix très raisonnable (le soir les tarifs augmentent). Tout est goûteux, agréablement présenté. Le service se veut efficace sans être empressé.

N'hésitez pas à passer un bon moment romantique dans ce cadre imaginé par Jean Nouvel pour marquer un évènement ou tout simplement se faire plaisir.