Quel autre palace que l'Hôtel de Crillon incarne mieux la rencontre avec l'histoire, la beauté, l'art et les plaisirs de la table ?
Découverte d'un établissement unique au monde...
Construit en 1758 sur l'une des places les plus célèbres du monde, la place de la Concorde, l'hôtel de Crillon est un monument majeur de cet espace impressionnant dessiné par Jacques-Ange Gabriel, le plus grand architecte de son temps, sous le règne de Louis XV.
Un lieu marqué par l'histoire…
Les deux façades de la place de la Concorde sont considérées comme des chefs-d'œuvre de l'architecture du 18e siècle.
Derrière l'une de ces majestueuses façades se niche un somptueux hôtel particulier décoré par les meilleurs artistes et artisans de l'époque.
Ainsi naît l'Hôtel de Crillon, conçu pour recevoir les Ambassadeurs Extraordinaires.
Longtemps propriété de l'illustre famille des Comtes de Crillon, l'hôtel est, en 1909 transformé en palace. Il accueille depuis cette date les voyageurs du monde entier à la recherche de confort et de services dans le grand luxe d'un ancien hôtel particulier
Parisien.
Reza Shah Pahlavi, Empereur d'Iran, L'Empereur Hiro Hito, le Roi Georges V d'Angleterre, leurs majestés le Roi Juan Carlos et la Reine d'Espagne, les présidents américains Théodore Roosevelt, Richard Nixon et tant d'autres hommes d'Etat, vedettes, artistes ont signé de leur nom le livre d'or du palace.
Le Crillon est le seul hôtel français de luxe dont l'une des chambres "La suite Duc de Crillon" est exposée, avec ses boiseries d'époque, au Metropolitan Museum de New-York.
Ses salons historiques ont abrité toute la diplomatie internationale avec entre autre la signature de la Société des Nations en 1919.
Hommage à l'art…
Les 147 chambres et suites impressionnent par leur élégance et modernité à la fois.
Parmi les plus connues, la Suite Bernstein, 150 m2 habitables et 100 m2 de terrasses est dotée d'une vue panoramique sans pareille sur la capitale. Elle est conçue dans l'esprit du charme des plus beaux appartements de
Paris. Léonard Bernstein y a été inspiré.
Le Crillon dispose également de trois suites présidentielles rénovées en 2001 par Sybille de Margerie... elles dominent la place de la Concorde et forment un ensemble prestigieux de 350 m2.
Au premier étage de l'hôtel, des salons abritent de nombreux événements de prestige.
Plusieurs architectes dont Jean-Lou Roubert, Premier Grand Prix de Rome, Architecte en Chef de l'Opéra de
Paris et du Grand Palais ainsi que Sonia Rykiel y ont œuvré.
Le Salon des Aigles possède un remarquable parquet à la française au point de Hongrie, des tapis d'Aubusson, des cristaux de Bohème, des porcelaines Wedgwood de tailles remarquables travaillées à la feuille d'or.
Le Salon Marie-Antoinette, dans lequel la reine aurait pris des leçons de musique, comme le suggère la tapisserie des Flandres "La leçon de chant" -18e siècle-, donne sur une des plus belles terrasses classiques, entourée de superbes colonnades corinthiennes, dominant la Concorde. Le Salon des Batailles, habillé de gris et or et la Suite "Duc de Crillon" brillent par leur passé également.
Une grande table gastronomique…
Un palace se doit d'offrir des service exceptionnels et l'Hôtel de Crillon s'enorgueillit de son restaurant "Les Ambassadeurs", orchestré par le chef Jean-François Piège auréolé de deux étoiles au guide Michelin.
Il considéré par les fins gourmets comme l'une des meilleures tables de la capitale. Le chef compose une cuisine française classique, à l'image du lieu, en s'autorisant quelques incursions dans la modernité.
L'ancienne salle de bal des Ducs de Crillon, devenu la salle de restaurant, révèle une touche de modernité chaleureuse sans rien perdre de sa splendeur. Des nuances claires apportent la luminosité en harmonie avec le marbre jaune de Sienne.
Non loin, le restaurant "L'Obélisque", plus feutré dans sa décoration, est devenu un rendez-vous très
Parisien où joailliers, couturiers, figures politiques, hommes d'affaires, aiment se retrouver autour d'une formule gourmande rapide et originale.
Le Bar Crillon, conçu par le sculpteur César, décoré par Sonia Rykiel se veut un lieu convivial pour prendre un verre, un Club-sandwich et après 18 heures, des cocktails et des assiettes froides composées de caviar, saumon, fois gras...
Quant au Jardin d'Hiver, situé à proximité du hall d'accueil et du restaurant gastronomique, il est un endroit rêvé pour se poser un moment au son de la harpe et pour déguster d'exquises pâtisseries accompagné de l'incontournable thé de l'hôtel.
On y admire une œuvre d'exception : la cave à liqueurs "Eléphant" réalisée par Baccarat, un objet unique en cristal qui fut crée à l'occasion de l'Exposition Universelle de 1878. La pièce est directement inspirée par "L'Eléphant de la Bastille", fontaine monumentale commandée en 1808 par Napoléon I à l'architecte Alavoine.
Oui, le plus monumental des palaces
Parisiens offre à ses hôtes le temps d'un dîner, d'un séjour, le raffinement, l'intimité et le meilleur de l'art de vivre à la française.
Pour voir toutes les photos de l'hôtel de Crillon, C L I Q U E Z I C I
POUR EN SAVOIR PLUS :
Hôtel de Crillon*, 10, place de la Concorde -
75008
Paris,
Tél. + 33 (0) 1 44 71 15 00
Site web :
www.crillon.com
*L'Hôtel est membre de Leading Hotels of the World et de Relais Gourmands.
(Photos Hôtel de Crillon)
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