vendredi 31 août 2018

Un goûter pas comme les autres au Plaza Athénée !


L'Hôtel Plaza Athénée présente son nouveau goûter comme une promenade dans l'univers sucré d'Angelo Musa...


Angelo Musa, Champion du Monde de pâtisserie et Meilleur Ouvrier de France et Alexandre Dufeu, chef pâtissier de l'Hôtel Plaza Athénée ont imaginé pour la Galerie un nouveau goûter, à conter comme à croquer.

Prolonger l’été à La Badira !


Les vacances sont terminées… mais ni les belles journées ensoleillées, ni les envies d’escapades...


La Badira, le seul hôtel membre de The Leading Hotels of the World de Tunisie, propose un forfait spécial pour prolonger l’été à 2h30 à peine de Paris !

L’été au bout du monde sur la Route des phares !


A la pointe Nord du Finistère, tout au bout du continent européen, les échos du monde sont  amplifiés, les idées foisonnent et les énergies sont nourries à la force du vent et au rythme des marées...


C’est ici, que se trouve l’un des plus grands chapelets de phares au monde, à la fois porte-voix  et sentinelles éclairées pour protéger les navires et indiquer aux marins les passes et les ports. Véritables messagers de lumière dans les nuits noires et les tempêtes, ils font  l’objet d’une curiosité passionnée. Ils exaltent au-delà des paysages, le caractère  trempé des gens de la mer. Chacun se raconte comme autant de vagues d’émotions ! 

jeudi 30 août 2018

Anne, la nouvelle table gastronomique du Pavillon de La Reine


Ancré sur la Place des Vosges, le plus intimiste des hôtels parisiens 5* se dote enfin d'un restaurant, tant attendu par sa clientèle raffinée que par les Parisiens en quête de nouveautés...  


Le Pavillon de La Reine a fait appel au talentueux et dynamique chef Mathieu Pacaud pour travailler une carte de haute volée répondant aux exigences de la clientèle « globe-trotter chic ».

LATAM investit dans la transformation de cabines


LATAM Airlines Group a annoncé un plan de rénovation de ses cabines afin d’améliorer l’expérience de voyage de ses passagers...  


Durant les deux prochaines années et grâce à un investissement de 400 millions de dollars, soit près de 350 millions d’euros, la compagnie aérienne modernisera l’intérieur de plus de 200 de ses appareils. Le premier avion rénové volera dès la fin de l’année 2018 et sera opéré par LATAM Pérou.

mercredi 29 août 2018

Paris – Boston à prix exceptionnel !


Primera Air, la compagnie aérienne low-cost venue des pays nordiques, vient de lancer une offre exclusive pour la ligne Paris – Boston avec un nombre de billets limités au tarif de 99€ l’aller, ou 186€ l’aller-retour...


Les heureux chanceux pourront s’envoler en septembre et octobre 2018 à prix ultra compétitif pour la capitale et plus grande ville du Massachusetts.

Trois escapades pour prolonger l’été


Croisière Au Fil du Mékong (13J/12N) avec Rivages du Monde...


Pour découvrir cette région si particulière du delta du Mékong et du lac Tonlé, il faut renoncer à la route et emprunter la voie fluviale.

A lire : "Au cœur du Japon"


Du Nord au Sud de l’archipel, le Japon et les Japonais comme vous ne les avez jamais vus...


Le livre est tiré de la série en 5 documentaires « Le Japon vu du ciel » diffusée en septembre 2018 sur Arte.

Découvrir le Pays du Mans


Comment découvrir et comprendre un territoire à travers ses savoir-faire ancestraux...


Incontournable pour tous les amoureux de bolides à 2 ou 4 roues avec son célèbre circuit des 24 heures ; connu de tous les passionnés d’Histoire avec Bérangère, Henri II, Geoffroy ou bien encore Jean-sans-Terre ; inévitable pour tous les accrocs d’architecture avec sa Cité Plantagenêt, sa muraille gallo-romaine unique ou bien encore son séduisant Donjon de Ballon, etc. ; apprécié des gastronomes pour ses nombreux produits du terroir et sa cuisine authentique ; respiré par tous les amoureux de grands espaces avec sa magnifique Forêt de Bercé, son Arche de la Nature, etc...

mardi 28 août 2018

Une pause verte à Madrid


Le VP Plaza España Design, nouvel hôtel 5 étoiles du groupe hôtelier espagnol VP Hoteles, promet une véritable escapade végétale au cœur de la jungle madrilène...


Le jardin est la thématique centrale inspirant le design des 5 propriétés du groupe VP Hoteles. Dans ce nouvel établissement, la végétation a pris possession des lieux du sous-sol au 17ème étage du bâtiment.

A déguster : Charnay-lès-Mâcon - Bourgogne Aligoté 2017


Le vin star de la rentrée ! Pourquoi ? Tout simplement parce qu’il est l’ingrédient indispensable d’un kir de grande tradition...



Faites confiance à la cave de Charnay-Lès-Mâcon qui propose un Bourgogne Aligoté tout à fait remarquable : son nez fruité de pêche et de fleurs blanches annonce une bouche magnifique, toute en souplesse qui se marie à merveille avec le cassis du cocktail du chanoine Kir. Mais il s’apprécie tout autant au naturel, servi bien frais (entre 10 et 12°), à l’apéritif ou en entrée comme avec vos plats de poisson ou de viande blanche.

lundi 27 août 2018

En Val de Loire, « Vignes, Vins, Randos » fête déjà ses 15 ans !


Samedi 1er et dimanche 2 septembre, on fêtera le 15è anniversaire de  « Vignes, Vins, Randos »...


80 000 personnes ont parcouru en famille, en solo ou entre amis, à pied, à vélo ou à cheval, 97  millions de km (soit 2 500 fois le tour de la Terre !) dans les vignes du Val de Loire et dégusté 1500 cuvées sur fond de paysages inscrits au patrimoine mondial de l’humanité par l’UNESCO.

Le plein de nouveautés pour vivre une nouvelle expérience au Pic du Midi


Le Pic du Midi poursuit sa révolution. Après la création du planétarium le plus haut d'Europe dans la plus que centenaire Coupole Baillaud et l'ouverture en février dernier du ponton dans le ciel et du nouveau restaurant Le 2 877, les espaces extérieurs et l'espace muséographique ont bénéficié d'un lifting complet...




Cette réalisation était inscrite dans un vaste programme de modernisation et de réaménagement du site pour un montant global de 7 M€ financé par l'Europe, l'Etat, la Région Occitanie, le Département des Hautes-Pyrénées et un emprunt au Crédit Agricole Pyrénées Gascogne.  

Barrière sera aux couleurs du Festival du Cinéma Américain à Deauville !


Du vendredi 31 août au dimanche 9 septembre 2018, Barrière sera aux couleurs du Festival du Cinéma Américain de Deauville...


Partenaire privilégié du Festival depuis son origine en 1975, le Groupe participe pleinement à son organisation, au sein de ses établissements. Projections au Casino, Prix littéraire et showroom de mode au Normandy, diners d'ouverture et de clôture dans ses restaurants...

vendredi 24 août 2018

La vallée de Yosemite et Mariposa Grove of Giant Sequoias ouverts au public


La situation autour du parc national de Yosemite, dans la région de la High Sierra en Californie, a permis la réouverture aux visiteurs de la vallée de Yosemite et de Mariposa Grove of Giant Sequoias avec une amélioration de la qualité de l’air...

Visit California/Kirsten Alana
La présidente et directrice générale de Visit California, Caroline Beteta, a publié le 14 août dernier la déclaration suivante concernant les incendies de forêt dans les environs du parc national de Yosemite : 

A lire : "Italie abandonnée" de Robin Brinaert


Découvrez l'ancien pavillon de chasse de la duchesse de Parme, un spectaculaire château mauresque laissé à l'abandon, les vestiges d'un studio de cinéma avec les décors du film Pinocchio, un asile psychiatrique désaffecté, une discothèque tombée dans l'oubli dans un faux château médiéval, les ruines d'une sublime villa dont les fresques ont été préservées, une immense église abandonnée...


Robin Brinaert voyage à travers l'Italie depuis plus de huit ans à la recherche de ces lieux abandonnés, interdits et oubliés. Il met en lumière le destin dramatique de notre héritage, abordant ainsi la question essentielle de sa sauvegarde.

jeudi 23 août 2018

Un cuisinier de 27 ans… … Sur les routes de France !


Après avoir travaillé chez les plus grands cuisiniers à Paris (Guy Savoy, Akrame Benallal...), Sébastien Formal décide à 27 ans de faire un tour de France, seulement accompagné de son vélo, d’un sac et de ses couteaux...


De la Bretagne à Saint Nicolas de Citeaux en passant par Espelette, il part pendant 1 an à la rencontre des gens qui font la cuisine française aujourd'hui (producteurs, restaurateurs, pêcheurs...) et pour être au plus près du produit. Au fil des 80 étapes, il travaille chez tous les producteurs et cuisine pour eux chaque soir avec les produits qu'ils cultivent et avec ce qu’il trouve sur place.

La Palma : Un paradis pour la randonnée


Les paysages somptueux et le climat agréable tout au long de l’année de l’île de La Palma, en font une destination idéale à toutes les saisons pour pratiquer la randonnée...


La Palma offre plus de 1 000 kilomètres de sentiers tracés par des professionnels et balisés dans un cadre exceptionnelle. C’est une variété de paysages incroyables qui se découvrent au fil de l’île et de ses sentiers : forêts verdoyantes, plaines volcaniques, dunes de sables et côtes bordant l’Atlantique.

mercredi 22 août 2018

Quand vélo rime avec “slow”


L’Alsace, une destination pour se ressourcer ! Prendre du temps pour soi et ralentir le rythme : tel est le leitmotiv de la destination Alsace qui offre ses 2 500 km d’itinéraires cyclables pour s’évader en toute sérénité...


Combinant balades tranquilles et plaisir du vélo, les cyclotouristes peuvent, au détour d’un circuit, profiter d’un moment de pure relaxation dans un spa, d’une pause gourmande dans une winstub traditionnelle ou simplement flâner dans les paysages fleuris et verdoyants.

mardi 21 août 2018

Las Vegas : une rentrée… spectaculaire !


L’été continue dans la capitale mondiale du divertissement, avec une rentrée marquée par le retour des divas, un show 100% années 90 et le Festival Life is Beautiful qui enflammera le quartier de Downtown Las Vegas dès la fin septembre...



La vie est belle à (Downtown) Las Vegas

Du 21 au 23 septembre prochain, le festival « Life is Beautiful » investit 18 blocs du quartier de Downtown Las Vegas. Véritable côté pile de Las Vegas, vintage et branché, Downtown Las Vegas fait vibrer la scène arty de la ville avec toujours plus de restaurants, bars et galeries d’art, repaires de hipsters.

Quand aventure rime avec nature !


Connue pour ses superbes paysages, offrant de magnifiques spots de plongée, parcourue d’autant de rivières qu’il y a de jours dans l’année, dans un esprit Robinson Crusoé, La Dominique possède une extrême richesse et représente l’écrin idéal pour des tournages aventure...


A mi-chemin de la Martinique et de la Guadeloupe, l’île de la Dominique est très facilement accessible depuis les continents européen et américain. L’Office du Tourisme de la Dominique, Discover Dominica Authority, souhaite rappeler que l’institution, ainsi que les autorités locales sont favorables à l’étude de projets de tournage à La Dominique.  

lundi 20 août 2018

Festival d'Automne de la Randonnée à Guernesey


L'automne avec ses couleurs chaudes est la saison idéale pour découvrir l'archipel de Guernesey...


Du 15 au 30 septembre, le festival d'Automne de la randonnée proposera près de 50 randonnées pour explorer l'archipel avec les îles de Herm, Serq et Guernesey le tout sous la houlette des experts et guides locaux pour tout savoir sur ces îles qui entretiennent un certain mystère.

vendredi 17 août 2018

L’Île des Pins et Lifou au Top 5 !


L’Île des Pins et Lifou se classent respectivement à la deuxième et à la quatrième place des meilleures escales de croisière dans le Pacifique Sud au «  Cruisers’ Choice Destination Awards » basé directement sur les critiques des passagers...



Cruise Critic, le plus important site d’avis de croisiéristes en ligne, vient d’annoncer les lauréats de son troisième « Cruisers’ Choice Destination Awards » qui récompense les escales de croisière les mieux notées dans 18 régions du monde. 

jeudi 16 août 2018

Singapour au sommet de la scène gastronomique internationale


Lancée hier, la troisième édition du guide Michelin Singapour a dévoilé la dernière sélection de restaurants une, deux étoiles et Bib Gourmand, une liste d’adresses témoignant de la qualité, de la diversité et du dynamisme de la scène gastronomique singapourienne...


Cette année, cinq nouveaux restaurants ont reçu une étoile, portant à 34 le nombre de restaurants une étoile à Singapour. Dans un cadre d’exception, Jiang-Nan Chun, dirigé par le chef Tim Lam, propose une cuisine cantonaise traditionnelle d'une grande finesse. Le poulet frit à la sauce citron vert est l'un des plats les plus emblématiques de ce chef.

mercredi 15 août 2018

ANA lance son site touristique « Japan Travel Planner » en français


All Nippon Airways (ANA) annonce le lancement de son site « Japan Travel Planner » sur le marché français...


Il a pour vocation d’aider les visiteurs à partir découvrir toute la beauté du Japon grâce à de précieuses informations touristiques. La compagnie est fière d’en proposer désormais une version en français.

mardi 14 août 2018

Raffles Singapour dévoile ses nouvelles offres culinaires


Les offres les plus prisées de l’hôtel feront leur retour, accompagnées de superbes concepts de restauration créés par de célèbres Chefs visant à embellir le paysage culinaire de Singapour...



Le Raffles Singapour dévoile aujourd’hui ses nouvelles offres de restauration, qui associent la tradition culinaire très appréciée de l’hôtel aux concepts gastronomiques contemporains créés par de célèbres Chefs cuisiniers.

Charme vintage !


Lilian Calmejane et Palmarès : un mannequin de choix pour polo d’exception Lilian Calmejane crée l’événement durant ce tour de France mais il crée aussi le buzz chez les fashion victimes en jouant les mannequins pour la marque Palmarès…


Le modèle favori du chouchou du Tour de France ? Le maillot de Raphaël GEMINIANI, le “grand fusil” lui-même, qui fût le dauphin de Hugo Koblet en 1951. Un polo qu’on appelle aussi le Tricolore, joli clin d’oeil à cette belle période de France Championne du Monde ! 

Le Spa du Claris Hotel & Spa élu "Meilleur Hôtel Spa Historique de Luxe"


Mayan Secret Spa, situé au Claris Hotel & Spa 5 * GL à Barcelone, et premier Spa d’Auteur d'Europe, remporte pour la deuxième année consécutive le Prix attribué chaque année par les World Luxury Spa Awards...


A cette occasion, il a été récompensé comme "Meilleur Hôtel Spa Historique de Luxe" au niveau mondial. 

lundi 13 août 2018

L’hôtel Tivoli Lagos retrouve tout son charme


Après une rénovation de cinq mois, Tivoli Hotels & Resorts est ravi d’annoncer la réouverture de Tivoli Lagos Algarve Hotel, propriété emblématique de l’Algarve qui mêle à la perfection les traditions du sud du Portugal avec une touche contemporaine... 


Situé dans l’Algarve, le pittoresque village de pêcheurs de Lagos est connu notamment pour son centre historique et sa proximité avec de superbes plages et de très beaux parcours de golf. Tivoli Lagos a bénéficié d’une importante rénovation sous la supervision de Sofia Sardo, décoratrice intérieure Portugaise de renom. Elle a intégré des influences moresques à une décoration moderne inspiré de l’Algarve pour un esthétique intemporel qui prend sa source d’inspiration principale dans les paysages côtiers de l’Algarve. Cette rénovation apporte confort et relaxation aux espaces de l’hôtel. 

vendredi 10 août 2018

Réaliser ses rêves de gosses dans les Vosges


Enfant vous aimiez construire des cabanes dans la forêt derrière chez vous? Seulement rares étaient les occasions où vous pouviez y rester dormir...


Pourtant ce n'était pas l'envie qui vous en manquait... Et si cette année vous réalisiez votre rêve et le partagiez avec votre famille en dormant dans une cabane dans les arbres ?

jeudi 9 août 2018

Marseille au fil de l'eau !


De la Côte Bleue aux Calanques, et de l’île de Frioul à la Corniche Kennedy, Marseille se découvre aussi au fil de l’eau ! L’InterContinental Marseille – Hôtel-Dieu entreprend de faire vivre le meilleur de la Cité phocéenne en proposant un forfait séjour d’une nuit en chambre de luxe incluant une croisière chic et gourmande en yacht privé au large de la Cité phocéenne...


Au programme, embarquement dans un Capelli 700 ou un Fjord 36, sur le quai d’honneur de la ville situé au pied de l’historique établissement, pour une excursion au large avec découverte de certains des plus beaux sites du rivage méditerranéen. En chemin, pause dans les Calanques pour déguster un panier pique-nique gastronomique faisant la part belle aux produits du terroir, concocté par le chef étoilé Lionel Levy. Une explosion de saveurs qui accompagne avec bonheur cette échappée dans les eaux turquoise de de la Méditerranée.

mercredi 8 août 2018

Le premier planétarium à ciel ouvert présenté au Québec !


La station de montagne Au Diable Vert, située à Glen Sutton dans les Cantons-de-l’Est et National Geographic s’unissent pour créer le tout premier planétarium à ciel ouvert à réalité augmentée au monde : le « National Geographic ObservÉtoiles »...


Au Diable Vert innove en 2018 avec le « National Geographic ObservÉtoiles », un spectacle astronomique en plein air qui conjugue science et éducation. Aménagé à flanc de montagne, à 300 mètres de haut dans un amphithéâtre de 180 places composé de sièges chauffants et lancé depuis fin juin 2018, ce nouveau concept novateur combine plusieurs technologies de pointe. 

mardi 7 août 2018

San Salvador, Les Exumas et Cat Island : 3 spots « kite » !


Paradis des sports nautiques, l’archipel des Bahamas compte 16 destinations aux atouts uniques et exceptionnels...
 
© Charlotte Consorti for The Islands of The Bahamas
Sport de liberté par excellence, le kitesurf fait partie des activités stars des Bahamas avec de nombreuses possibilités de le pratiquer. De quoi séduire amateurs et professionnels, comme dernièrement la triple championne du monde de vitesse, Charlotte Consorti, venue glisser sur les eaux turquoise de Cat Island, après celles précédemment testées de San Salvador et des Exumas. 

8 expériences culturelles à ne pas manquer au Qatar


De Khor Al Adaid, premier site du patrimoine mondial de l'UNESCO du Qatar, aux ruelles animées du Souq Waqif en passant par les courses de chameaux ; le Qatar est un pays riche de son patrimoine culturel et de son histoire fascinante...


Qu’il s’agisse d'une escale dans la capitale ou d'une évasion dans les sites naturels et historiques, voici huit expériences culturelles pour découvrir le Qatar.

lundi 6 août 2018

Week-end « Le Mont-Ventoux à Vélo » !


L’Hôtel Crillon Le Brave, cachette 5 étoiles nichée dans le petit village éponyme du Vaucluse, propose à ses clients de vivre une expérience inédite : un week-end prolongé conçu spécialement pour cyclistes réguliers et amateurs de la petite reine en quête d’authenticité et d’émotions...


Composé de 8 maisons reliées entre elles par les ruelles du village, l’établissement fusionne littéralement avec le décor et conte l’histoire d’un coin de paradis. Plus qu’une destination, c’est un refuge privé qui met au service de ses hôtes des expériences uniques.

Se mettre au frais au Gouffre de Padirac...


La chaleur peut être agréable, mais lorsque les températures deviennent caniculaires, se mettre au frais devient une nécessité…


Avec ses galeries à 13° toute l’année,Le Gouffre de Padirac, 1er site du patrimoine souterrain en France, situé au cœur de la Vallée de la Dordogne, est idéal pour se réfugier durant cette vague de chaleur.Quelques chiffres : 100 mètres de profondeur - 42 km de réseau souterrain.

vendredi 3 août 2018

A déguster : « Terrassses d’Aupenac 2017 », un blanc 100 % Viognier


Qu’est-ce qui fait du Viognier le vin blanc préféré de la plupart des Français ? Sans doute son exceptionnelle qualité qui voit s’équilibrer à la perfection une belle minéralité et une fraîcheur subtile…

Mais parmi les Viognier, il en est un qui se distingue particulièrement, c’est le Viognier 2017 Terrasses d’Aupenac de la Cave de Roquebrun IGP OC. Un vin d’une rare qualité pour lequel la cave (souvent primée) a volontairement privilégié un faible rendement (35hl à l’hectare), gage d’une qualité optimale. 

A lire : "Italian Chic"


Dire « Italie », c’est dire style et beauté, jusque dans les plus petits détails de la vie...


Le riche passé de Rome, l’art de la Renaissance à Florence, les canaux enchanteurs de Venise, la haute couture de Milan, la pasta à la bolognese à laquelle Bologne a donné son nom, l’architecture haute en couleurs de Portofino, ou encore les eaux bleues scintillantes de Capri et de la côte amalfitaine... Les Italiens vivent sans effort dans toute cette splendeur qui leur donne l’instinct sûr de la tenue à enfiler, du détail qui équilibrera une composition, de l’épice qui sublimera un plat.

jeudi 2 août 2018

Pensez au répulsif moustiques !


Le départ en vacances approche encore pour certains… Certains accessoires vous seront très utiles...


Voici une petite liste pour commencer : une crème antiseptique, des pansements, une crème solaire, une pince à épiler, une lime à ongles, un couteau-suisse…

Un refuge idyllique en bord de mer


Après d’importantes rénovations, l’hôtel Domes Miramare rejoint The Luxury Collection... 


The Luxury Collection®, marque du groupe Marriott International, annonce son premier hôtel sur l’île de Corfou sous le nom de Domes Miramare.

mercredi 1 août 2018

Un air de Dolce Vita


Au cœur des merveilles naturelles et historiques de la côte amalfitaine, un pique-nique chic sera proposé aux hôtes du Belmond Hotel Caruso à Ravello, tandis que sur les hauteurs des collines de Fiesole, les jardins de l'hôtel Belmond Villa San Michele accueillent le nouveau Cloister Bar...

Pour revivre le glamour nostalgique de l'âge d'or du voyage, Belmond invite à partir à la découverte des merveilleuses côtes méditerranéennes de Portofino et de Sicile à travers de nouvelles excursions.

A lire : "Normandie, Lieux d'inspiration - maisons et jardins d'écrivains"


2017 est l'année des célébrations du 150ème anniversaire de la mort de Charles Baudelaire, Normand de cœur, et du 50ème anniversaire de la mort d'André Maurois né à Elbeuf... 


Dans ce contexte, les Éditions des Falaises publient dans sa nouvelle collection "Lieux d'émotion", un beau livre consacré aux lieux de mémoire de 25 écrivains (du XVe au XXe siècle) ayant un lien fort avec la Normandie.